gh-yayra-glover
Yayra Glover (Suhum)
Ghana · Eastern Region (Suhum) and Volta Region (Hohoe) incelendi
Amelonadoadmixture
Suhum yakınlarındaki Organic Hill'de merkezi bulunan organik bir kakao işletmesi; Gana'nın ağırlıklı olarak organik sertifikalı çekirdek satan tek kooperatifi olup yaklaşık 1.100 organik sertifikalı ve 400 Rainforest Alliance sertifikalı üreticiyle çalışmakta ve fairafric dahil üreticilere tedarik sağlamaktadır.
| Ülke | Ghana |
|---|---|
| Bölge | Eastern Region (Suhum) and Volta Region (Hohoe) |
| Yetiştirme bölgesi | Afrika |
| Koordinatlar | 6.04°, -0.45° (yaklş.) |
| Rakım | 100-400 m |
| Üretici | cooperative · Yayra Glover Ltd. |
| Genetik gruplar | Amelonado, admixture |
| Geleneksel sınıf | Forastero |
| Diğer adları | Yayra Glover Ltd., Organic Hill Suhum |
| Çekirdek notları | Gana'nın tarihî Doğu Bölgesi kakao kuşağında, sertifikalı organik ve Rainforest Alliance üyesi küçük üreticiler tarafından gölge altında yetiştirilen Batı Afrika Amelonado ve CRIG melez materyali. |
| Hasat mevsimi | ana hasat Eyl-Oca; ara hasat May-Ağu |
| Fermantasyon | Kooperatif denetiminde küçük üretici yığın fermantasyonu, yaklaşık 6 gün. |
| Kurutma | Yükseltilmiş hasırlarda güneşte kurutma. |
| Aroma | yoğun kakao · kuru üzüm · fındıksı · dengeli |
| Sertifikalar | organic, rainforest alliance |
| Güncellendi | 2026-05-23 |
Kaynaklar
- Yayra Glover Ltd. — yayraglover.com (company and farmer documentation)
- Rural 21 — 'Keeping value added in the country of origin — organic chocolate from Ghana'
- The Cocoa Post — 'Yayra Glover Advocates Organic Cocoa Farming In Ghana'
Güven makbuzu — d0d89a50f5719f58 — incelendi
- Kayıt SHA-256
d0d89a50f5719f58Tam özet —d0d89a50f5719f5836ff1e6c50af26d0d8b829dba1fb997eecf35d93477243ef- OpenTimestamps kanıtı
- (stamping pending)
- Internet Archive anlık görüntüsü
- (snapshot pending)
- İlk indekslenme
- (not recorded)
- Son revizyon
- 2026-05-23
- Durum
- incelendi
- Atıf yapılan kaynaklar
- 3