가봉

1970년대 코코아 부문이 석유에 밀려난 뒤, 지금은 부흥 중

가봉은 오늘날 카카오를 거의 재배하지 않는다. 생산량은 1970년대 중반 약 6,000톤으로 정점에 이른 뒤 연간 수백 톤 수준까지 떨어졌으며, 이 감소는 농학적 붕괴가 아니라 석유·광물 채굴이 제공한 대체 경제 기회 때문으로 설명된다.

북부의 Woleu-Ntem은 가봉 코코아의 역사적 중심지이며, 정부의 부흥 사업은 이 주를 Ogooué-Ivindo와 Ogooué-Lolo와 함께 대상으로 삼는다. 현재 재배되는 계통은 대부분 서아프리카 유전자 풀 — Amelonado에 Upper Amazon 선발 계통을 교배한 것 — 에 속한다. 다만 Libreville의 식물원에는 역사적으로 São Tomé, Cameroon, Trinidad에서 수집한 20~25가지 구별되는 계통이 보존되어 있었고, 더 섬세한 특성을 지닌 소규모 개체군도 남아 있다.

가봉의 산지 (1)

출처

  • the C-spot, 'Gabon' — https://www.c-spot.com/atlas/chocolate-sources/africa/gabon/