tt-trinitario-heartland
Trinitario Heartland
Trinidad and Tobago · Trinidad (central and southern estates) ตรวจสอบแล้ว
Trinidad เป็นแหล่งกำเนิดของชนิด Trinitario และของพันธุ์โคลน ICS ที่ขยายพันธุ์อย่างแพร่หลาย เป็นที่ตั้งของ Cocoa Research Centre ของ University of the West Indies ซึ่งดูแล International Cocoa Genebank, Trinidad — หนึ่งในธนาคารพันธุกรรมโกโก้ภาคสนามที่ใหญ่ที่สุดในโลก
| ประเทศ | Trinidad and Tobago |
|---|---|
| ภูมิภาค | Trinidad (central and southern estates) |
| พื้นที่เพาะปลูก | ทวีปอเมริกา |
| พิกัด | 10.40°, -61.30° (โดยประมาณ) |
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 50-300 m |
| ผู้ผลิต | estate |
| กลุ่มพันธุกรรม | Criollo, Amelonado, admixture |
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | Trinitario |
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Trinidad Trinitario |
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | Trinidad เป็นแหล่งกำเนิดของชนิด Trinitario ซึ่งเป็นประชากรลูกผสม Criollo x Forastero (Amelonado) ที่หลากหลาย ยังเป็นแหล่งที่มาของพันธุ์โคลน Imperial College Selection (ICS) ที่คัดเลือกโดย F.J. Pound ในทศวรรษ 1930 |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | หลักช่วงเดือนธันวาคม-มีนาคม ผลผลิตกลางช่วงเดือนมิถุนายน-สิงหาคม |
| การหมัก | การหมักในกล่องของไร่ ตามแบบดั้งเดิมบริหารจัดการอย่างดี โดยทั่วไป 5-7 วัน |
| การตาก | ตากแดด พร้อมการ 'เต้นรำ' (กลับเมล็ดด้วยเท้า) เป็นระยะบนพื้นตากแบบดั้งเดิม |
| รสชาติ | ลูกเกด · ผลไม้แดง · กากน้ำตาล · ถั่ว · สมดุล |
| อัปเดต | 2026-05-22 |
แหล่งที่มา
- Bekele, F. 2019, 'Trinidad and Tobago, the Birthplace of the world-famous Trinitario cocoa' — https://www.researchgate.net/publication/332353558
- Motamayor et al. 2008, 'Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L.)', PLoS ONE 3(10):e3311
- Cocoa Research Centre, UWI St. Augustine, 'The International Cocoa Genebank, Trinidad' — https://sta.uwi.edu/cru/international-cocoa-genebank
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ — 1a702ff0dffd2cf6 — ตรวจสอบแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
1a702ff0dffd2cf6ค่าแฮชแบบเต็ม —1a702ff0dffd2cf6ba3311e6013ac5587baf1cfe7a687f9add17095920fc2c09- หลักฐาน OpenTimestamps
- tt-trinitario-heartland.json.ots(verify with
ots verify) - สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-22
- สถานะ
- ตรวจสอบแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 3