tt-trinitario-heartland
Trinitario Heartland
Trinidad and Tobago · Trinidad (central and southern estates) incelendi
Trinidad, Trinitario türünün ve yaygın çoğaltılan ICS klon seçimlerinin anavatanıdır. International Cocoa Genebank, Trinidad'ı — dünyanın en büyük kakao tarla gen bankalarından birini — yöneten Batı Hint Adaları Üniversitesi Kakao Araştırma Merkezi'ne ev sahipliği yapar.
| Ülke | Trinidad and Tobago |
|---|---|
| Bölge | Trinidad (central and southern estates) |
| Yetiştirme bölgesi | Amerika kıtası |
| Koordinatlar | 10.40°, -61.30° (yaklş.) |
| Rakım | 50-300 m |
| Üretici | estate |
| Genetik gruplar | Criollo, Amelonado, admixture |
| Geleneksel sınıf | Trinitario |
| Diğer adları | Trinidad Trinitario |
| Çekirdek notları | Trinidad, Trinitario türünün doğum yeridir; heterojen bir Criollo x Forastero (Amelonado) melez popülasyonu. Ayrıca F.J. Pound tarafından 1930'larda seçilen Imperial College Selection (ICS) klonlarının kaynağıdır. |
| Hasat mevsimi | ana hasat Ara-Mar; orta hasat Haz-Ağu |
| Fermantasyon | Çiftlik kasa fermantasyonu, geleneksel olarak iyi yönetilen, genellikle 5-7 gün. |
| Kurutma | Güneşte kurutulur, geleneksel kurutma zeminlerinde çekirdeklerin periyodik olarak 'dans ettirilmesiyle' (ayakla çevrilmesiyle). |
| Aroma | kuru üzüm · kırmızı meyve · melas · fındıksı · dengeli |
| Güncellendi | 2026-05-22 |
Kaynaklar
- Bekele, F. 2019, 'Trinidad and Tobago, the Birthplace of the world-famous Trinitario cocoa' — https://www.researchgate.net/publication/332353558
- Motamayor et al. 2008, 'Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L.)', PLoS ONE 3(10):e3311
- Cocoa Research Centre, UWI St. Augustine, 'The International Cocoa Genebank, Trinidad' — https://sta.uwi.edu/cru/international-cocoa-genebank
Güven makbuzu — 1a702ff0dffd2cf6 — incelendi
- Kayıt SHA-256
1a702ff0dffd2cf6Tam özet —1a702ff0dffd2cf6ba3311e6013ac5587baf1cfe7a687f9add17095920fc2c09- OpenTimestamps kanıtı
- tt-trinitario-heartland.json.ots(verify with
ots verify) - Internet Archive anlık görüntüsü
- (snapshot pending)
- İlk indekslenme
- (not recorded)
- Son revizyon
- 2026-05-22
- Durum
- incelendi
- Atıf yapılan kaynaklar
- 3