mg-mava-sambirano
MAVA Plantation (Sambirano)
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja) nasuri
Isang 635-ektaryang asyenda sa lambak ng Sambirano sa Ambanja na nagsusuplay sa Tannea single-origin ng Chocolaterie de l'Opéra at bahagyang pag-aari ng Chocolaterie Robert; ang lote nitong Ambohimena Sud ay kamakailang nagwagi ng Cacao Award.
| Bansa | Madagascar |
|---|---|
| Rehiyon | Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja) |
| Rehiyon ng pagtatanim | Aprika |
| Mga koordinada | -13.68°, 48.45° (tinatantya) |
| Taas | 20-150 m |
| Tagaprodyus | estate · Domaine de Mava (linked to Chocolaterie de l'Opéra and partly owned by Chocolaterie Robert) |
| Mga genetic group | Criollo, Amelonado, admixture |
| Tradisyonal na uri | Trinitario |
| Kilala rin bilang | Domaine de Mava, Mava Sambirano |
| Mga nota sa butil | Mga 635 ektarya ng pinaghalong Trinitario-type na taniman sa mga alluvial na lupa ng Sambirano, na may pagsusuri ng pinagmulan sa antas ng batch. |
| Panahon ng ani | pangunahin May-Ago; mas maliit na ani Nob-Ene |
| Pagbuburo | Kontroladong pagpepermenta sa kahon sa ilalim ng dokumentadong protokol ng kalidad na binuo para sa pare-parehong lasa. |
| Pagpapatuyo | Pinatutuyo sa araw sa nakaangat na plataporma. |
| Lasa | pulang berry · sitrus · pulot-pukyutan · sariwang kakaw |
| Na-update | 2026-05-23 |
Mga Pinagmulan
- Chocolat Madagascar — 'Domaine de Mava (Sambirano)' origin profile (chocolatmadagascar.com)
- Chocolaterie de l'Opéra — 'Madagascar' terroir page (chocolateriedelopera.com)
- Confectionery News 2016, 'Sambirano Valley Chocolat plans Madagascar cocoa plantation after opening tech center'
Resibo ng tiwala — f45e3e3157dc3163 — nasuri
- SHA-256 ng rekord
f45e3e3157dc3163Buong hash —f45e3e3157dc31633877453d7e364feac94502b8bb4dca233be4adffc3bc48d4- Patunay ng OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Snapshot sa Internet Archive
- (snapshot pending)
- Unang na-index
- (not recorded)
- Huling binago
- 2026-05-23
- Katayuan
- nasuri
- Mga binanggit na pinagmulan
- 3