sb-solomon-islands
Solomon Islands
Solomon Islands чернетка
admixture
Меланезійське острівне походження, де какао — найбільше джерело надходжень від сільськогосподарського експорту, вироблюване дрібними виробниками з варіаціями практик ферментації та сушіння від острова до острова.
| Країна | Solomon Islands |
|---|---|
| Регіон вирощування | Азія і Тихоокеанський регіон |
| Координати | -9.60°, 160.20° (приблизно) |
| Висота над рівнем моря | 0-300 m |
| Виробник | regional |
| Генетичні групи | admixture |
| Традиційний клас | Trinitario |
| Також відоме як | Makira, Guadalcanal |
| Нотатки про боби | Інтродукований гібридний матеріал, який вирощують близько 20 000–25 000 дрібних виробників, із зосередженням на Гуадалканалі, Макірі та Малаїті. |
| Сезон збору врожаю | збір врожаю розподілений протягом року |
| Ферментація | Ферментація в ящиках у дрібних виробників; якість різниться залежно від села та групи. |
| Сушіння | Застосовують і сушіння на дров'яному вогні (яке може додавати диму), і сушіння на сонці; просувають удосконалене сушіння. |
| Смак | какао · землистий · димний · м'який фруктовий |
| Оновлено | 2026-05-22 |
Джерела
- ACIAR, 'Improved processing to boost cocoa quality in the Pacific'
- PHAMA Plus, 'Pacific Cocoa Export Industry Overview'
Квитанція довіри — ab10280c640fd9e0 — чернетка
- SHA-256 запису
ab10280c640fd9e0Повний хеш —ab10280c640fd9e011ad0c7d07b00cb012ac08e61c0e8a73013d06cb9a2333df- Доказ OpenTimestamps
- sb-solomon-islands.json.ots(verify with
ots verify) - Знімок Internet Archive
- (snapshot pending)
- Вперше проіндексовано
- (not recorded)
- Востаннє переглянуто
- 2026-05-22
- Статус
- чернетка
- Цитовані джерела
- 2