Vùng xuất xứ / Liberia (bulk cacao)lr-bulk
Liberia (bulk cacao)
Liberia · Lofa / Nimba / Bong counties
đã rà soát
Vành đai cacao của Liberia trải dài khắp các hạt phía bắc Lofa, Nimba và Bong, nơi khoảng 30.000-40.000 nông hộ nhỏ canh tác trên các thửa đất trung bình khoảng hai hecta với năng suất gần 200 kg/ha. Ngành này — sản lượng hàng năm khoảng 10.000 tấn, chỉ một phần nhỏ so với tiềm năng — là trọng tâm của các chương trình phục hồi nhiều năm (LIFE, LICSIP, COVADEP) do Solidaridad, EU và Bộ Nông nghiệp dẫn dắt, bao gồm cả các Trung tâm Phát triển Cacao.
Equator Tropic of Cancer Tropic of Capricorn Far North Queensland — Australia Ixcacao — San Felipe — Belize Stann Creek — Belize Toledo (Maya Mountain) — Belize Toledo Cacao Growers Association (TCGA) — Belize Alto Beni — Bolivia Baures — Itenez wild cacao — Bolivia Baures / Iténez — Bolivia El Ceibo (Alto Beni) — Bolivia Trópico de Cochabamba — Bolivia Wild Bolivian Amazon Cacao (Beni) — Bolivia Bahia (Ilhéus) — Brazil Bahia cabruca — Cocoa Coast — Brazil Linhares (Espírito Santo) — Brazil Medicilândia (Transamazônica) — Brazil Rondônia — Brazil Tomé-Açu (Pará) — Brazil Transamazônica — central Pará — Brazil Vale do Juruá — Acre native cacao — Brazil Barombi-Kang (IRAD regional trial) — Cameroon Cameroon (bulk cacao) — Cameroon Mbangassina (Grand Mbam) — Cameroon PHP (Penja) — Cameroon South-West (Meme) — Cameroon Antioquia — Colombia Arauca — Colombia Caquetá Amazon piedmont — Colombia Cundinamarca — Yacopí / Pacho — Colombia Huila — Colombia Santander — Colombia Sierra Nevada de Santa Marta — Colombia Tolima — Colombia Tumaco — Colombia Talamanca — Costa Rica Talamanca — APPTA — Costa Rica Upala — Costa Rica Abengourou (Indénié-Djuablin) — Côte d'Ivoire CAPEDIG (Duékoué) — Côte d'Ivoire Côte d'Ivoire (bulk cacao) — Côte d'Ivoire ECAM (Méagui) — Côte d'Ivoire SCEB (Agnéby-Tiassa) — Côte d'Ivoire Soubré (Nawa) — Côte d'Ivoire Baracoa — Cuba Baracoa — Jamal central processing — Cuba Esco Kivu (Beni-Watalinga) — Democratic Republic of the Congo North Kivu / Beni — Democratic Republic of the Congo Tshopo (Bengamisa) — Democratic Republic of the Congo Bois Cotlette — Dominica CONACADO — Dominican Republic COOPROAGRO — Dominican Republic Hato Mayor — Dominican Republic Hispaniola (San Francisco de Macorís) — Dominican Republic Öko Caribe — Dominican Republic Reserva Zorzal — Dominican Republic San Francisco de Macorís — Dominican Republic Yamasá — Dominican Republic Arriba Nacional — Ecuador Camino Verde (Balao) — Ecuador El Oro — Ecuador Esmeraldas — Ecuador Guayas — Ecuador Hacienda Limón — Ecuador Los Ríos — Ecuador Manabí — Ecuador Napo (Kallari) — Ecuador Norte de Esmeraldas — APROCANE — Ecuador Sucumbíos — Ecuador Vinces — Ecuador Zamora-Chinchipe — APEOSAE — Ecuador Vanua Levu — Fiji ABOCFA (Suhum) — Ghana Ghana (West African Amelonado) — Ghana Juabeso-Bia — Ghana Kuapa Kokoo — Ghana Offinso Fine Flavour Cooperative — Ghana Sefwi-Wiawso — Ghana Yayra Glover (Suhum) — Ghana Grenada — Grenada Grenada Chocolate Cooperative — Hermitage — Grenada Alta Verapaz — Guatemala Cahabón — Guatemala Izabal — Guatemala Lachuá — Guatemala Polochic Valley — Guatemala Suchitepéquez — Guatemala Guinea (bulk cacao) — Guinea Acul-du-Nord — Haiti Grand-Anse — Dame-Marie — Haiti Grand'Anse — Haiti Nord (FECCANO) — Haiti Atlántida (Pico Bonito) — Honduras Choloma — APACH — Honduras Copán — Honduras Patuca — Tawahka — Honduras Wampusirpi — Honduras East Godavari — India Idukki — India Karnataka — India Kerala — India Tamil Nadu — India West Godavari — India Aceh — Indonesia Bali — Indonesia Flores — Indonesia Halmahera — Indonesia Java — Indonesia Lampung — Indonesia Mamuju — Indonesia Polewali Mandar — Indonesia Ransiki — Indonesia Sulawesi — Indonesia Jamaica — Jamaica Morgan's Valley, Clarendon — Jamaica Richmond, Saint Mary — Jamaica Liberia (bulk cacao) — Liberia Lofa (Voinjama / Foya) — Liberia Nimba (Karnplay) — Liberia Åkesson's Ambolikapiky — Madagascar Aly Robert (Antsatsaka) — Madagascar FOFIFA Ankatafahely (Ambanja) — Madagascar MAVA Plantation (Sambirano) — Madagascar Millot Estate (Bejofo) — Madagascar Sambirano Valley — Madagascar T'MAR (Upper Sambirano) — Madagascar Sabah (Tawau) — Malaysia Sarawak — Malaysia Comalcalco — Chontalpa — Mexico Comalcalco — Hacienda Jesús María (CACEP) — Mexico Los Tuxtlas — Mexico Oaxaca (Chinantla) — Mexico Soconusco — Mexico Tabasco — Mexico Tapachula — Soconusco heirloom cooperatives — Mexico Yucatán rejolladas (sacred Maya cacao groves) — Mexico Matagalpa — Nicaragua Mining Triangle — Bonanza, Siuna, Rosita — Nicaragua Nueva Guinea — Nicaragua Río San Juan — Nicaragua Waslala — Nicaragua CRIN (Ajassor seed garden) — Nigeria Cross River (Ikom-Etung-Boki) — Nigeria Nigeria (bulk cacao) — Nigeria Bocas del Toro — Panama COCABO — Bocas del Toro — Panama Comarca Ngäbe-Buglé — Panama Bougainville — Papua New Guinea East Sepik — Papua New Guinea Karkar Island — Papua New Guinea Madang — Papua New Guinea New Britain — Papua New Guinea New Ireland — Papua New Guinea Amazonas (Bagua) — Peru Chuncho — Peru Huánuco (Tingo María) — Peru Madre de Dios — Peru Marañón Canyon — Peru Oxapampa — Yánesha & Asháninka — Peru Piura Blanco — Peru Quillabamba — Alto Urubamba — Peru San Martín — Peru San Martín — ACOPAGRO — Peru Satipo — Peru Ucayali — Peru Vizcatán del Ene — VRAEM — Peru Batangas — Philippines Bohol — Philippines Cebu — Philippines Davao — Philippines Davao de Oro — Philippines Davao Oriental — Philippines Negros Occidental — Philippines Hacienda Chocolat (Fajardo) — Puerto Rico Saint Lucia Island Growers — Saint Lucia Samoa — Samoa CECAB (São Tomé) — São Tomé and Príncipe CECAQ-11 (São Tomé) — São Tomé and Príncipe Príncipe (Terreiro Velho) — São Tomé and Príncipe Roça Agostinho Neto (Rio do Ouro) — São Tomé and Príncipe Roça Bombaim — São Tomé and Príncipe Roça Diogo Vaz — São Tomé and Príncipe São Tomé (roça cacao) — São Tomé and Príncipe Ngoleagorbu (Kenema-Kailahun, Gola) — Sierra Leone Sierra Leone (bulk cacao) — Sierra Leone Guadalcanal — Solomon Islands Makira — Solomon Islands Malaita — Solomon Islands Solomon Islands — Solomon Islands Kandy — Sri Lanka Kurunegala — Sri Lanka Matale — Sri Lanka Rabot Estate (Soufrière) — St. Lucia Kokoa Kamili (Kilombero Valley) — Tanzania Kyela (Mababu) — Tanzania Mababu Cooperative — Tanzania Mbeya (Southern Highlands) — Tanzania Tanga (Usambara historical) — Tanzania Chanthaburi — Thailand Chiang Mai — Thailand Chumphon — Thailand Kpalimé-Akébou (Choco Togo / Vision+) — Togo Togo (bulk cacao) — Togo Brasso Seco — Trinidad and Tobago Four Roads Tamana — Trinidad and Tobago Heights of Aripo — Trinidad and Tobago International Cocoa Genebank, Trinidad (ICGT) — Centeno — Trinidad and Tobago Lopinot — Trinidad and Tobago Marper Farm — Trinidad and Tobago Tableland — Trinidad and Tobago Tobago (Roxborough) — Trinidad and Tobago Tobago Cocoa Estate — Trinidad and Tobago Trinitario Heartland — Trinidad and Tobago Bundibugyo / Semuliki — Uganda Mukono-Buikwe — Uganda Semuliki Forest (Latitude Trade) — Uganda Hawai'i Island — United States O'ahu (Waialua) — United States Aore — Vanuatu Epi — Vanuatu Malekula — Vanuatu Canoabo — Venezuela Carenero (Barlovento) — Venezuela Caripito — Venezuela Choroní — Venezuela Chuao — Venezuela Cuyagua — Venezuela Hacienda San José (Paria) — Venezuela Ocumare de la Costa — Venezuela Patanemo — Venezuela Porcelana — Venezuela Río Caribe — Venezuela Sur del Lago — Venezuela Yaracuy — Güáquira — Venezuela Bà Rịa-Vũng Tàu — Vietnam Bến Tre — Vietnam Đắk Lắk — Vietnam Đắk Nông — Vietnam Đồng Nai — Vietnam Lâm Đồng — Vietnam Tiền Giang — Vietnam
Quốc gia Liberia Khu vực Lofa / Nimba / Bong counties Vùng trồng Châu Phi Tọa độ 7.50°, -9.40° (xấp xỉ) Độ cao 100-500 m Nhà sản xuất multiple Nhóm di truyền Amelonado, admixture Phân loại truyền thống Forastero Còn được gọi là Liberian cocoa belt Ghi chú về hạt Giống Forastero (chủ yếu có nguồn gốc Amelonado) của nông hộ nhỏ kèm theo các vườn lai Upper Amazon và Trinitario du nhập qua các chương trình phục hồi; tài liệu thương mại cũng ghi nhận giống Criollo ở quy mô nhỏ. Cây trên nhiều nông trại đã trên chín năm tuổi và đang già cỗi. Mùa thu hoạch chính tháng 10-tháng 3 (cuối mùa mưa) Lên men Lên men đống của nông hộ nhỏ thường khoảng 6-7 ngày; lên men hộp (hộp bậc thang) được các nhà xuất khẩu chú trọng chất lượng như Liberia Cocoa Corporation sử dụng. Sấy/phơi Phơi nắng trên giàn và sàn nâng cao; một số cơ sở chế biến dùng nhà sấy năng lượng mặt trời và sấy bằng luồng khí. Hương vị ca cao mộc · vị đất · vị gỗ · ít chua Cập nhật 2026-05-23
Nguồn ACET, 'Growing cocoa in Liberia: Challenges and opportunities' — https://acetforafrica.org/research-and-analysis/insights-ideas/articles/growing-cocoa-in-liberia-challenges-and-opportunities/ Solidaridad, 'Cocoa value chain in Liberia receives a boost' (COVADEP) — https://www.solidaridadnetwork.org/news/cocoa-value-chain-in-liberia-receives-a-boost/ Solidaridad, 'Access to credit improves cocoa production in Liberia' (LICSIP, Bong/Nimba/Lofa) — https://www.solidaridadnetwork.org/news/access-to-credit-improves-cocoa-production-in-liberia/ Liberia Cocoa Corporation, 'Our Cocoa' (varieties, step-box fermentation, solar drying) — https://www.liberiacocoa.com/our-cocoa Selina Wamucii, 'Liberia Cocoa Beans' (harvest season, production volume, smallholder count) — https://www.selinawamucii.com/produce/processed/liberia-cocoa-beans/
← Richmond, Saint Mary
Lofa (Voinjama / Foya) →
Biên nhận tin cậy
—
42a080c8273b3ba5
—
đã rà soát
SHA-256 của bản ghi
42a080c8273b3ba5Mã băm đầy đủ — 42a080c8273b3ba561080b47c25bb6d4949d9a2786c0ab6cfdbef46c7f4105a7 Chứng cứ OpenTimestamps
lr-bulk.json.ots (verify with ots verify) Ảnh chụp Internet Archive
(snapshot pending) Lần lập chỉ mục đầu tiên
(not recorded) Lần sửa đổi gần nhất
2026-05-23
Trạng thái
Nguồn được trích dẫn
5
Xác minh bản ghi này →