br-bahia-ilheus

Bahia (Ilhéus)

Brazil · Bahia (Ilhéus / Itabuna cacao belt)  পর্যালোচিত

Amelonadoadmixture

দক্ষিণ Bahia-র Ilhéus ও Itabuna বলয় ব্রাজিলের ঐতিহাসিক কোকো অঞ্চল, যা ঐতিহ্যগতভাবে cabruca কৃষি-বনায়ন ব্যবস্থায় স্থানীয় Atlantic Forest-এর ছায়ায় চাষ করা হয়। ১৯৮০-র দশকের শেষ থেকে witches' broom রোগে ফসল ধ্বংস হয়; পুনরুদ্ধার রোগ-সহনশীল ক্লোন এবং একটি ক্রমবর্ধমান সূক্ষ্ম-স্বাদের bean-to-bar খাত দ্বারা নেতৃত্বাধীন।

EquatorTropic of CancerTropic of CapricornFar North Queensland — AustraliaIxcacao — San Felipe — BelizeStann Creek — BelizeToledo (Maya Mountain) — BelizeToledo Cacao Growers Association (TCGA) — BelizeAlto Beni — BoliviaBaures — Itenez wild cacao — BoliviaBaures / Iténez — BoliviaEl Ceibo (Alto Beni) — BoliviaTrópico de Cochabamba — BoliviaWild Bolivian Amazon Cacao (Beni) — BoliviaBahia (Ilhéus) — BrazilBahia cabruca — Cocoa Coast — BrazilLinhares (Espírito Santo) — BrazilMedicilândia (Transamazônica) — BrazilRondônia — BrazilTomé-Açu (Pará) — BrazilTransamazônica — central Pará — BrazilVale do Juruá — Acre native cacao — BrazilBarombi-Kang (IRAD regional trial) — CameroonCameroon (bulk cacao) — CameroonMbangassina (Grand Mbam) — CameroonPHP (Penja) — CameroonSouth-West (Meme) — CameroonAntioquia — ColombiaArauca — ColombiaCaquetá Amazon piedmont — ColombiaCundinamarca — Yacopí / Pacho — ColombiaHuila — ColombiaSantander — ColombiaSierra Nevada de Santa Marta — ColombiaTolima — ColombiaTumaco — ColombiaTalamanca — Costa RicaTalamanca — APPTA — Costa RicaUpala — Costa RicaAbengourou (Indénié-Djuablin) — Côte d'IvoireCAPEDIG (Duékoué) — Côte d'IvoireCôte d'Ivoire (bulk cacao) — Côte d'IvoireECAM (Méagui) — Côte d'IvoireSCEB (Agnéby-Tiassa) — Côte d'IvoireSoubré (Nawa) — Côte d'IvoireBaracoa — CubaBaracoa — Jamal central processing — CubaEsco Kivu (Beni-Watalinga) — Democratic Republic of the CongoNorth Kivu / Beni — Democratic Republic of the CongoTshopo (Bengamisa) — Democratic Republic of the CongoBois Cotlette — DominicaCONACADO — Dominican RepublicCOOPROAGRO — Dominican RepublicHato Mayor — Dominican RepublicHispaniola (San Francisco de Macorís) — Dominican RepublicÖko Caribe — Dominican RepublicReserva Zorzal — Dominican RepublicSan Francisco de Macorís — Dominican RepublicYamasá — Dominican RepublicArriba Nacional — EcuadorCamino Verde (Balao) — EcuadorEl Oro — EcuadorEsmeraldas — EcuadorGuayas — EcuadorHacienda Limón — EcuadorLos Ríos — EcuadorManabí — EcuadorNapo (Kallari) — EcuadorNorte de Esmeraldas — APROCANE — EcuadorSucumbíos — EcuadorVinces — EcuadorZamora-Chinchipe — APEOSAE — EcuadorVanua Levu — FijiABOCFA (Suhum) — GhanaGhana (West African Amelonado) — GhanaJuabeso-Bia — GhanaKuapa Kokoo — GhanaOffinso Fine Flavour Cooperative — GhanaSefwi-Wiawso — GhanaYayra Glover (Suhum) — GhanaGrenada — GrenadaGrenada Chocolate Cooperative — Hermitage — GrenadaAlta Verapaz — GuatemalaCahabón — GuatemalaIzabal — GuatemalaLachuá — GuatemalaPolochic Valley — GuatemalaSuchitepéquez — GuatemalaGuinea (bulk cacao) — GuineaAcul-du-Nord — HaitiGrand-Anse — Dame-Marie — HaitiGrand'Anse — HaitiNord (FECCANO) — HaitiAtlántida (Pico Bonito) — HondurasCholoma — APACH — HondurasCopán — HondurasPatuca — Tawahka — HondurasWampusirpi — HondurasEast Godavari — IndiaIdukki — IndiaKarnataka — IndiaKerala — IndiaTamil Nadu — IndiaWest Godavari — IndiaAceh — IndonesiaBali — IndonesiaFlores — IndonesiaHalmahera — IndonesiaJava — IndonesiaLampung — IndonesiaMamuju — IndonesiaPolewali Mandar — IndonesiaRansiki — IndonesiaSulawesi — IndonesiaJamaica — JamaicaMorgan's Valley, Clarendon — JamaicaRichmond, Saint Mary — JamaicaLiberia (bulk cacao) — LiberiaLofa (Voinjama / Foya) — LiberiaNimba (Karnplay) — LiberiaÅkesson's Ambolikapiky — MadagascarAly Robert (Antsatsaka) — MadagascarFOFIFA Ankatafahely (Ambanja) — MadagascarMAVA Plantation (Sambirano) — MadagascarMillot Estate (Bejofo) — MadagascarSambirano Valley — MadagascarT'MAR (Upper Sambirano) — MadagascarSabah (Tawau) — MalaysiaSarawak — MalaysiaComalcalco — Chontalpa — MexicoComalcalco — Hacienda Jesús María (CACEP) — MexicoLos Tuxtlas — MexicoOaxaca (Chinantla) — MexicoSoconusco — MexicoTabasco — MexicoTapachula — Soconusco heirloom cooperatives — MexicoYucatán rejolladas (sacred Maya cacao groves) — MexicoMatagalpa — NicaraguaMining Triangle — Bonanza, Siuna, Rosita — NicaraguaNueva Guinea — NicaraguaRío San Juan — NicaraguaWaslala — NicaraguaCRIN (Ajassor seed garden) — NigeriaCross River (Ikom-Etung-Boki) — NigeriaNigeria (bulk cacao) — NigeriaBocas del Toro — PanamaCOCABO — Bocas del Toro — PanamaComarca Ngäbe-Buglé — PanamaBougainville — Papua New GuineaEast Sepik — Papua New GuineaKarkar Island — Papua New GuineaMadang — Papua New GuineaNew Britain — Papua New GuineaNew Ireland — Papua New GuineaAmazonas (Bagua) — PeruChuncho — PeruHuánuco (Tingo María) — PeruMadre de Dios — PeruMarañón Canyon — PeruOxapampa — Yánesha & Asháninka — PeruPiura Blanco — PeruQuillabamba — Alto Urubamba — PeruSan Martín — PeruSan Martín — ACOPAGRO — PeruSatipo — PeruUcayali — PeruVizcatán del Ene — VRAEM — PeruBatangas — PhilippinesBohol — PhilippinesCebu — PhilippinesDavao — PhilippinesDavao de Oro — PhilippinesDavao Oriental — PhilippinesNegros Occidental — PhilippinesHacienda Chocolat (Fajardo) — Puerto RicoSaint Lucia Island Growers — Saint LuciaSamoa — SamoaCECAB (São Tomé) — São Tomé and PríncipeCECAQ-11 (São Tomé) — São Tomé and PríncipePríncipe (Terreiro Velho) — São Tomé and PríncipeRoça Agostinho Neto (Rio do Ouro) — São Tomé and PríncipeRoça Bombaim — São Tomé and PríncipeRoça Diogo Vaz — São Tomé and PríncipeSão Tomé (roça cacao) — São Tomé and PríncipeNgoleagorbu (Kenema-Kailahun, Gola) — Sierra LeoneSierra Leone (bulk cacao) — Sierra LeoneGuadalcanal — Solomon IslandsMakira — Solomon IslandsMalaita — Solomon IslandsSolomon Islands — Solomon IslandsKandy — Sri LankaKurunegala — Sri LankaMatale — Sri LankaRabot Estate (Soufrière) — St. LuciaKokoa Kamili (Kilombero Valley) — TanzaniaKyela (Mababu) — TanzaniaMababu Cooperative — TanzaniaMbeya (Southern Highlands) — TanzaniaTanga (Usambara historical) — TanzaniaChanthaburi — ThailandChiang Mai — ThailandChumphon — ThailandKpalimé-Akébou (Choco Togo / Vision+) — TogoTogo (bulk cacao) — TogoBrasso Seco — Trinidad and TobagoFour Roads Tamana — Trinidad and TobagoHeights of Aripo — Trinidad and TobagoInternational Cocoa Genebank, Trinidad (ICGT) — Centeno — Trinidad and TobagoLopinot — Trinidad and TobagoMarper Farm — Trinidad and TobagoTableland — Trinidad and TobagoTobago (Roxborough) — Trinidad and TobagoTobago Cocoa Estate — Trinidad and TobagoTrinitario Heartland — Trinidad and TobagoBundibugyo / Semuliki — UgandaMukono-Buikwe — UgandaSemuliki Forest (Latitude Trade) — UgandaHawai'i Island — United StatesO'ahu (Waialua) — United StatesAore — VanuatuEpi — VanuatuMalekula — VanuatuCanoabo — VenezuelaCarenero (Barlovento) — VenezuelaCaripito — VenezuelaChoroní — VenezuelaChuao — VenezuelaCuyagua — VenezuelaHacienda San José (Paria) — VenezuelaOcumare de la Costa — VenezuelaPatanemo — VenezuelaPorcelana — VenezuelaRío Caribe — VenezuelaSur del Lago — VenezuelaYaracuy — Güáquira — VenezuelaBà Rịa-Vũng Tàu — VietnamBến Tre — VietnamĐắk Lắk — VietnamĐắk Nông — VietnamĐồng Nai — VietnamLâm Đồng — VietnamTiền Giang — Vietnam
দেশBrazil
অঞ্চলBahia (Ilhéus / Itabuna cacao belt)
উৎপাদন অঞ্চলআমেরিকা মহাদেশ
স্থানাঙ্ক-14.79°, -39.05° (আনুমানিক)
উচ্চতা10-300 m
উৎপাদকregional
জিনগত গুচ্ছAmelonado, admixture
প্রচলিত শ্রেণিForastero
অন্য নামে পরিচিতSul da Bahia, Cocoa Coast
বীজ সম্পর্কিত নোটদীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত Bahia-র জনসংখ্যা প্রবলভাবে Amelonado-জাত; দুই-শতাব্দী-প্রাচীন বাগানের জিনগত গবেষণায় Comum ও Parazinho-র মতো স্থানীয় জাতগুলোকে প্রায়-বিশুদ্ধ Amelonado হিসেবে উল্লেখ করা হয়, এখন নতুন ক্লোনাল ও Trinitario-প্রকার উপাদান একসঙ্গে রোপিত।
ফসলের মৌসুমপ্রধান মে-সেপ্টেম্বর; গৌণ 'temporão' ফসল অক্টোবর-মার্চ
গাঁজনএস্টেট ও ক্ষুদ্র চাষির বাক্সে গাঁজন, সাধারণত ৫-৭ দিন; ধাপ-ধাপ কাঠের বাক্স ঐতিহ্যবাহী।
শুকানোbarcaças-এ রোদে শুকানো, যা ঐতিহ্যবাহী স্লাইডিং-ছাদ শুকানোর মঞ্চ; ভেজা মাসগুলোতে কিছু কৃত্রিম শুকানো।
স্বাদসরল কোকো · মৃত্তিকাময় · বাদামি · নিম্ন অম্লতা
হালনাগাদকৃত2026-05-22

উৎস

  • Motamayor et al. 2008, 'Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L.)', PLoS ONE 3(10):e3311
  • Almeida et al. 2015, 'Genetic Structure and Molecular Diversity of Cacao Plants Established as Local Varieties for More than Two Centuries: The Genetic History of Cacao Plantations in Bahia, Brazil', PLOS ONE — https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0145276
  • USDA FAS, 'Brazil's Role in the Global Cocoa Landscape', GAIN report BR2025-0028

সম্পর্কিত উৎসস্থল

এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল au-far-north-queensland Far North Queensland Australia · Far North Queensland (Mossman / Daintree / Mission Beach) admixture ফলদায়ক · বাদামি · ক্যারামেল · মৃদু আমেরিকা মহাদেশ bz-ixcacao-san-felipe Ixcacao — San Felipe Belize · San Felipe village, Toledo District (southern Belize) Criolloadmixture মধু · ক্যারামেল · বাদামি · মশলা আমেরিকা মহাদেশ bz-stann-creek Stann Creek Belize · Stann Creek District admixture কোকো · বাদামি · মৃদু ফল · সুষম আমেরিকা মহাদেশ bz-toledo-maya-mountain Toledo (Maya Mountain) Belize · Toledo District Criolloadmixture উজ্জ্বল ফল · কিশমিশ · বাদামি · ভারসাম্যপূর্ণ আমেরিকা মহাদেশ bz-tcga-toledo Toledo Cacao Growers Association (TCGA) Belize · Toledo and South Stann Creek districts (southern Belize) CriolloAmelonadoadmixture কিশমিশ · মধু · মশলা · ক্রান্তীয় ফল আমেরিকা মহাদেশ bo-alto-beni Alto Beni Bolivia · La Paz Department (Alto Beni) admixture ফলদায়ক · বাদামি · মধু · ভারসাম্যপূর্ণ
আস্থার রসিদ — cdb1abde0056ffec — পর্যালোচিত
রেকর্ড SHA-256
cdb1abde0056ffecসম্পূর্ণ হ্যাশ — cdb1abde0056ffecfaee2adba82161f510295f4931794b861a6498f03e5eb8f3
OpenTimestamps প্রমাণ
br-bahia-ilheus.json.ots(verify with ots verify)
Internet Archive স্ন্যাপশট
(snapshot pending)
প্রথম সূচীবদ্ধ
(not recorded)
সর্বশেষ সংশোধিত
2026-05-22
স্থিতি
পর্যালোচিত
উদ্ধৃত উৎস
3

এই রেকর্ড যাচাই করুন →