br-bahia-ilheus
Bahia (Ilhéus)
Brazil · Bahia (Ilhéus / Itabuna cacao belt) nasuri
Amelonadoadmixture
Ang Ilhéus at Itabuna belt ng katimugang Bahia ay ang makasaysayang rehiyon ng kakaw ng Brazil, tradisyonal na itinatanim sa ilalim ng lilim ng katutubong Atlantic Forest sa cabruca na sistema ng agroforestry. Pinuksa ang ani ng sakit na witches' broom mula huling bahagi ng dekada 1980; pinangunahan ang pagbangon ng mga klon na matibay sa sakit at lumalagong sektor ng fine-flavour na bean-to-bar.
| Bansa | Brazil |
|---|---|
| Rehiyon | Bahia (Ilhéus / Itabuna cacao belt) |
| Rehiyon ng pagtatanim | Amerika |
| Mga koordinada | -14.79°, -39.05° (tinatantya) |
| Taas | 10-300 m |
| Tagaprodyus | regional |
| Mga genetic group | Amelonado, admixture |
| Tradisyonal na uri | Forastero |
| Kilala rin bilang | Sul da Bahia, Cocoa Coast |
| Mga nota sa butil | Ang matagal nang itinatag na populasyon ng Bahia ay napakalaki ang bahaging mula sa Amelonado; iniuulat ng mga pag-aaral sa genetika ng dalawang siglong gulang na mga plantasyon ang mga lokal na barayti tulad ng Comum at Parazinho bilang halos-puro na Amelonado, na may mas bagong klonal at materyal na uri-Trinitario na ngayon ay magkasamang itinatanim. |
| Panahon ng ani | pangunahin Mayo-Set; pangalawahing ani na 'temporão' Okt-Mar |
| Pagbuburo | Pagbuburo sa kahon ng asyenda at maliliit na magsasaka, karaniwang 5-7 araw; ang istilong cascade na kahoy na kahon ay tradisyonal. |
| Pagpapatuyo | Pinatuyo sa araw sa barcaças, ang tradisyonal na plataporma ng pagpapatuyo na may dumudulas na bubong; ilang artipisyal na pagpapatuyo sa mas basang mga buwan. |
| Lasa | tahasang kakaw · malupa · mani-mani · mababang asido |
| Na-update | 2026-05-22 |
Mga Pinagmulan
- Motamayor et al. 2008, 'Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L.)', PLoS ONE 3(10):e3311
- Almeida et al. 2015, 'Genetic Structure and Molecular Diversity of Cacao Plants Established as Local Varieties for More than Two Centuries: The Genetic History of Cacao Plantations in Bahia, Brazil', PLOS ONE — https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0145276
- USDA FAS, 'Brazil's Role in the Global Cocoa Landscape', GAIN report BR2025-0028
Resibo ng tiwala — cdb1abde0056ffec — nasuri
- SHA-256 ng rekord
cdb1abde0056ffecBuong hash —cdb1abde0056ffecfaee2adba82161f510295f4931794b861a6498f03e5eb8f3- Patunay ng OpenTimestamps
- br-bahia-ilheus.json.ots(verify with
ots verify) - Snapshot sa Internet Archive
- (snapshot pending)
- Unang na-index
- (not recorded)
- Huling binago
- 2026-05-22
- Katayuan
- nasuri
- Mga binanggit na pinagmulan
- 3