tt-brasso-seco
Brasso Seco
Trinidad and Tobago · Northern Range (Paria district, north Trinidad) வரைவு
Brasso Seco என்பது டிரினிடாட்டின் வடக்கு மலைத்தொடரில் சுமார் 350 மக்கள் வாழும் கிராமமாகும், 1900-களின் தொடக்கத்தில் ஒரு காபி மற்றும் கொக்கோ குடியேற்றமாக நிறுவப்பட்டது, பெரும்பாலும் Cocoa Panyols-ன் வழித்தோன்றல்களால் மக்கள் தொகை கொண்டது — 1838 அடிமைத்தனம் ஒழிப்புக்குப் பிறகு கொக்கோ எஸ்டேட்டுகளில் வேலை செய்ய டிரினிடாட்டுக்கு குடிபெயர்ந்த வெனிசுலா கூலியாட்கள். இன்று இந்த கிராமம் சமூகத்திற்கு சொந்தமான ஒரு சாக்லேட் நிறுவனத்தை நடத்துகிறது மற்றும் Cocoa Research Centre-ன் கொக்கோ-பாதுகாப்பு கூட்டாண்மையின் களமாக உள்ளது.
| நாடு | Trinidad and Tobago |
|---|---|
| பகுதி | Northern Range (Paria district, north Trinidad) |
| வளரும் பகுதி | அமெரிக்காக்கள் |
| ஆயத்தொலைவுகள் | 10.75°, -61.27° (தோராயமாக) |
| உயரம் | 200-450 m |
| உற்பத்தியாளர் | cooperative · Brasso Seco Chocolate Company / Brasso Seco Paria Tourism Action Committee |
| மரபணுக் குழுக்கள் | Criollo, Amelonado, admixture |
| பாரம்பரிய வகுப்பு | Trinitario |
| இவ்வாறும் அறியப்படுகிறது | Brasso Seco Paria |
| விதைக் குறிப்புகள் | 1900-களின் தொடக்கத்தில் முதலில் நடப்பட்ட எஸ்டேட்டுகளிலிருந்து வழிவந்த பாரம்பரிய Trinitario மக்கள்தொகை. CRC மரபணு வங்கி பொருளின் ஒரு பிரதிநிதி துணை-தொகுப்பை இடத்திலேயே பாதுகாக்க Cocoa Research Centre, Brasso Seco சமூகத்துடன் கூட்டாண்மை கொண்டுள்ளது. |
| அறுவடைப் பருவம் | முதன்மை அறுவடை டிச-மார்; இடைப்பயிர் ஜூன்-ஆக |
| நொதித்தல் | சமூக பெட்டி நொதித்தல், 5-7 நாட்கள், கை-புரட்டலுடன். |
| உலர்த்துதல் | மரத் தளங்களில் வெயிலில் காய வைக்கப்படுகிறது, சில பண்ணைகளில் பாரம்பரிய விதை 'நடனம்' பயிற்சி செய்யப்படுகிறது. |
| சுவை | சிவப்பு பழம் · தேன் · திராட்சை · கொட்டை சுவை |
| புதுப்பிக்கப்பட்டது | 2026-05-23 |
ஆதாரங்கள்
- Cocoa Research Centre, UWI, 'Brasso Seco Embraces Cocoa Conservation' — https://sta.uwi.edu/cru/brasso-seco-embraces-cocoa-conservation
- IICA Caribbean Agritourism, 'Brasso Seco Paria Tourism Action Committee' — https://caribbeanagritourism.com/brasso-seco-paria-tourism-action-committee/
- Trinidad and Tobago Newsday, 28 March 2021, 'Omardeens revive estate in Brasso Seco: For the love of cocoa' — https://newsday.co.tt/2021/03/28/omardeens-revive-estate-in-brasso-seco-for-the-love-of-cocoa/
நம்பகத்தன்மை ரசீது — e4ed357489561171 — வரைவு
- பதிவின் SHA-256
e4ed357489561171முழு hash —e4ed357489561171633c42f912e4cb9b4e0346b4ae0556d02555315d28607b5b- OpenTimestamps சான்று
- (stamping pending)
- Internet Archive ஸ்னாப்ஷாட்
- (snapshot pending)
- முதலில் அட்டவணைப்படுத்தப்பட்டது
- (not recorded)
- கடைசியாக திருத்தப்பட்டது
- 2026-05-23
- நிலை
- வரைவு
- மேற்கோள் காட்டப்பட்ட மூலங்கள்
- 3