pg-new-britain
New Britain
Papua New Guinea · East New Britain Province чернетка
admixture
Головна какаовиробна провінція Папуа-Нової Гвінеї, де методи сушіння часто надають бобам характерного димного характеру. Східна Нова Британія була центральною для какаової селекції ПНГ і відповіді на какаовий плодовий свердлик.
| Країна | Papua New Guinea |
|---|---|
| Регіон | East New Britain Province |
| Регіон вирощування | Азія і Тихоокеанський регіон |
| Координати | -4.30°, 152.20° (приблизно) |
| Висота над рівнем моря | 0-400 m |
| Виробник | regional |
| Генетичні групи | admixture |
| Традиційний клас | Trinitario |
| Також відоме як | East New Britain |
| Нотатки про боби | Інтродукований гібридний матеріал; історичний центр насаджень какао та селекційної роботи в Папуа-Новій Гвінеї, зокрема виведення клонів, стійких до какаового плодового свердлика. |
| Сезон збору врожаю | збір врожаю розподілений протягом року з сезонними піками |
| Ферментація | Ферментація в ящиках на плантаціях і у дрібних виробників. |
| Сушіння | Часто сушать у дров'яних або гарячоповітряних сушарках; димний присмак може виникати там, де сушарки погано обслуговуються. |
| Смак | какао · димний · землистий · горіховий |
| Оновлено | 2026-05-22 |
Джерела
- PNG National Research Institute, 'Value Chain Analysis for the PNG Cocoa Industry' (2023)
- Pasifika News / Earth Journalism Network, 'Papua New Guinea: The Journey to Resilient Cocoa Clones' (2018)
Квитанція довіри — fe20f3b96b1883c5 — чернетка
- SHA-256 запису
fe20f3b96b1883c5Повний хеш —fe20f3b96b1883c52c9b1ff318d233c4bf98210ce818d77100cc28a45cb80407- Доказ OpenTimestamps
- pg-new-britain.json.ots(verify with
ots verify) - Знімок Internet Archive
- (snapshot pending)
- Вперше проіндексовано
- (not recorded)
- Востаннє переглянуто
- 2026-05-22
- Статус
- чернетка
- Цитовані джерела
- 2