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Abengourou (Indénié-Djuablin)
Côte d'Ivoire · Indénié-Djuablin Region (Abengourou)
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科特迪瓦东部历史悠久的可可产区,以Abengourou市为中心;为Conseil du Café-Cacao十三个地区代表处之一,也是CNFA MOCA倡议的重点区域。
| 国家 | Côte d'Ivoire |
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| 地区 | Indénié-Djuablin Region (Abengourou) |
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| 产区 | 非洲 |
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| 坐标 | 6.73°, -3.49° (约) |
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| 海拔 | 100-300 m |
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| 生产者 | regional |
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| 遗传集群 | Amelonado, admixture |
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| 传统分类 | Forastero |
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| 别称 | Abengourou cocoa belt |
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| 可可豆备注 | 靠近加纳边境的历史性西非Amelonado为主的可可带,复垦地块上CRIG风格的杂交品系日益增多。 |
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| 采收季 | 主收10月-3月;次收5月-8月 |
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| 发酵 | 小农户堆式发酵,约5-7天。 |
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| 干燥 | 在高架平台和防水布上日晒干燥。 |
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| 风味 | 浓郁可可 · 暖香料 · 土壤气息 · 均衡 |
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| 更新时间 | 2026-05-23 |
来源
- Conseil du Café-Cacao — regional delegations list (conseilcafecacao.ci)
- CNFA — 'Creating Opportunities for Ivorian Cocoa Producers: MOCA Initiative Launches Activities in Abengourou, Daloa, and Soubré'
- Discover Ivory Coast — 'On the cocoa route in Ivory Coast'
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- 2026-05-23
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