mg-fofifa-ankatafahely
FOFIFA Ankatafahely (Ambanja)
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja-Ankatafahely) geprüft
Die Station Ambanja-Ankatafahely der FOFIFA beherbergt Afrikas größtes 'Kakao-Schattenhaus' (etwa 4.160 m²) und eine Genbank mit 24 Sorten; ihre Probe 21/461 wurde bei den Cocoa of Excellence Awards 2021 mit Bronze ausgezeichnet.
| Land | Madagascar |
|---|---|
| Region | Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja-Ankatafahely) |
| Anbaugebiet | Afrika |
| Koordinaten | -13.69°, 48.46° (ca.) |
| Höhenlage | 30-150 m |
| Produzent | estate · FOFIFA — National Centre for Applied Research in Rural Development (Ambanja regional station) |
| Genetische Gruppen | Criollo, Amelonado, admixture |
| Traditionelle Klasse | Trinitario |
| Auch bekannt als | Banque Génétique Cacao Ambanja, FOFIFA Ambanja research station |
| Bohnennotizen | Kakao-Genbank mit 24 'Hybrid- und Eltern'-Kakaosorten, im Jahr 2016 mit Unterstützung des PIC-Projekts der Weltbank eingerichtet; produziert mehr als 100.000 Kakaosetzlinge pro Jahr zur Verteilung in DIANA und acht weiteren Regionen. |
| Erntezeit | Hauptsaison Mai-Aug; kleinere Ernte Nov-Jan |
| Fermentation | Boxfermentation im Forschungsmaßstab nach FOFIFA-Protokollen. |
| Trocknung | Sonnengetrocknet auf erhöhten Plattformen. |
| Aroma | rote Beere · Zitrus · frischer Kakao |
| Aktualisiert | 2026-05-23 |
Quellen
- Madagascar Ministère de l'Agriculture et de l'Elevage — 'Banque génétique cacao à Ambanja' (minae.gov.mg)
- Midi Madagasikara — 'Filière cacao : 100 000 jeunes plants par an fournis par la Banque génétique d'Ambanja'
- Cacao of Excellence — 'Madagascar / CoEx 2021 Code 461' producer details
Vertrauensbeleg — d5dc9ee646c74b46 — geprüft
- Datensatz-SHA-256
d5dc9ee646c74b46Vollständiger Hash —d5dc9ee646c74b4699d28d1d4fe95c1b35ff23a2d0f16c1033907f75ba37e246- OpenTimestamps-Beleg
- (stamping pending)
- Internet-Archive-Aufnahme
- (snapshot pending)
- Erstmals indiziert
- (not recorded)
- Zuletzt überarbeitet
- 2026-05-23
- Status
- geprüft
- Zitierte Quellen
- 3