mg-fofifa-ankatafahely
FOFIFA Ankatafahely (Ambanja)
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja-Ankatafahely) revisado
A estação de Ambanja-Ankatafahely da FOFIFA abriga a maior 'casa de sombra para cacau' da África (cerca de 4.160 m²) e um banco genético de 24 variedades; sua amostra 21/461 foi vencedora de Bronze no Cocoa of Excellence de 2021.
| País | Madagascar |
|---|---|
| Região | Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja-Ankatafahely) |
| Região produtora | África |
| Coordenadas | -13.69°, 48.46° (aprox.) |
| Altitude | 30-150 m |
| Produtor | estate · FOFIFA — National Centre for Applied Research in Rural Development (Ambanja regional station) |
| Grupos genéticos | Criollo, Amelonado, admixture |
| Classe tradicional | Trinitario |
| Também conhecido como | Banque Génétique Cacao Ambanja, FOFIFA Ambanja research station |
| Notas sobre o grão | Banco Genético de Cacau que mantém 24 variedades 'híbridas e parentais' de cacau, estabelecido em 2016 com apoio do projeto PIC do Banco Mundial; produz mais de 100.000 mudas de cacau por ano para distribuição na região DIANA e em outras oito regiões. |
| Época de colheita | safra principal Mai-Ago; safra menor Nov-Jan |
| Fermentação | Fermentação em caixa em escala de pesquisa sob protocolos da FOFIFA. |
| Secagem | Seco ao sol em plataformas elevadas. |
| Sabor | frutas vermelhas · cítrico · cacau fresco |
| Atualizado | 2026-05-23 |
Fontes
- Madagascar Ministère de l'Agriculture et de l'Elevage — 'Banque génétique cacao à Ambanja' (minae.gov.mg)
- Midi Madagasikara — 'Filière cacao : 100 000 jeunes plants par an fournis par la Banque génétique d'Ambanja'
- Cacao of Excellence — 'Madagascar / CoEx 2021 Code 461' producer details
Comprovante de confiança — d5dc9ee646c74b46 — revisado
- SHA-256 do registro
d5dc9ee646c74b46Hash completo —d5dc9ee646c74b4699d28d1d4fe95c1b35ff23a2d0f16c1033907f75ba37e246- Prova OpenTimestamps
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- Snapshot no Internet Archive
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- Primeiro indexado
- (not recorded)
- Última revisão
- 2026-05-23
- Status
- revisado
- Fontes citadas
- 3