Una zona cacaoicola di pianura del bacino del Congo intorno a Bengamisa, a circa 57 km da Kisangani, storicamente ancorata dalla piantagione Cacaoyère de Bengamisa (CABEN), istituita dal 1979-1980 su una proprietà di 5.000 ettari e oggi operativa solo su una frazione di quell'area. La produzione di cacao nel Tshopo si è espansa negli ultimi anni grazie agli agroforestali dei piccoli coltivatori, con un'eredità di miglioramento genetico proveniente dalla vicina stazione di ricerca di Yangambi.
Paese
Democratic Republic of the Congo
Regione
Tshopo Province (Bengamisa, near Kisangani)
Regione di coltivazione
Africa
Coordinate
0.97°, 25.21° (circa)
Altitudine
350-500 m
Produttore
multiple
Gruppi genetici
Amelonado, admixture
Classe tradizionale
mixed
Conosciuto anche come
Bengamisa, Orientale cacao, CABEN
Note sulle fave
Gli impianti intorno al paesaggio Bengamisa-Yangambi discendono dal lavoro di miglioramento genetico presso l'INERA Yangambi Research Center (CRY), che possiede 62 accessioni caratterizzate geneticamente come una popolazione ibrida composta principalmente da Amelonado e/o Criollo-Trinitario più Marañón e Nanay, e una popolazione prevalentemente Amelonado con contributi di Nanay, Contamana e Nacional. Gli alberi del CRY comprendono selezioni incrociate con materiale dell'Alto Amazzone introdotto nel 1934.
Stagione di raccolto
raccolto distribuito lungo tutto l'anno
Fermentazione
Fermentazione da parte di piccoli coltivatori; trattamento centralizzato limitato.
Essiccazione
Essiccazione al sole.
Aroma
cacao · terroso · frutta delicata · bassa acidità
Aggiornato
2026-05-23
Fonti
Sonwa et al., 'Trajectories of Cocoa Production in Tshopo Province: Potential for Climate-Change Mitigation', CIFOR-ICRAF, 2023 — https://www.cifor-icraf.org/knowledge/publication/8843/
Batsi et al. 2020, 'Biodiversity of the Cocoa Agroforests of the Bengamisa-Yangambi Forest Landscape in the Democratic Republic of the Congo (DRC)', Forests 11(10):1096 — https://www.mdpi.com/1999-4907/11/10/1096
Hardy et al. 2018, 'Unraveling the genetic background of the Yangambi Research Center cacao germplasm collection, DR Congo', Tree Genetics & Genomes 14:64 — https://link.springer.com/article/10.1007/s11295-018-1285-6
ACP, 'Tshopo: une plantation de cacao en quête de financements pour sa modernisation' (CABEN coverage) — https://acp.cd/business/tshopo-une-plantation-de-cacao-en-quete-de-financements-pour-sa-modernisation/
Mongabay, 'DRC's cacao boom leaves a bitter aftertaste for Congo Basin forest' (2022) — https://news.mongabay.com/2022/02/drcs-cacao-boom-leaves-a-bitter-aftertaste-for-congo-basin-forest/