Uma zona de cacau de várzea da Bacia do Congo em torno de Bengamisa, a cerca de 57 km de Kisangani, historicamente ancorada pela plantação Cacaoyère de Bengamisa (CABEN), estabelecida entre 1979 e 1980 em uma área de 5.000 hectares e que hoje opera apenas uma fração dessa extensão. A produção de cacau em Tshopo expandiu-se nos últimos anos por meio de agroflorestas de pequenos produtores, com herança de melhoramento genético proveniente da vizinha estação de pesquisa de Yangambi.
País
Democratic Republic of the Congo
Região
Tshopo Province (Bengamisa, near Kisangani)
Região produtora
África
Coordenadas
0.97°, 25.21° (aprox.)
Altitude
350-500 m
Produtor
multiple
Grupos genéticos
Amelonado, admixture
Classe tradicional
mixed
Também conhecido como
Bengamisa, Orientale cacao, CABEN
Notas sobre o grão
Os plantios na paisagem de Bengamisa-Yangambi são descendentes do trabalho de melhoramento do Centro de Pesquisa INERA de Yangambi (CRY), que mantém 62 acessos caracterizados geneticamente como uma população híbrida composta principalmente de Amelonado e/ou Criollo-Trinitario com Marañón e Nanay, e uma população predominantemente Amelonado com contribuições de Nanay, Contamana e Nacional. As árvores do CRY incluem seleções cruzadas com material do Alto Amazonas introduzido em 1934.
Época de colheita
colheita distribuída ao longo do ano
Fermentação
Fermentação por pequenos produtores; processamento centralizado limitado.
Secagem
Secagem ao sol.
Sabor
cacau · terroso · fruta suave · baixa acidez
Atualizado
2026-05-23
Fontes
Sonwa et al., 'Trajectories of Cocoa Production in Tshopo Province: Potential for Climate-Change Mitigation', CIFOR-ICRAF, 2023 — https://www.cifor-icraf.org/knowledge/publication/8843/
Batsi et al. 2020, 'Biodiversity of the Cocoa Agroforests of the Bengamisa-Yangambi Forest Landscape in the Democratic Republic of the Congo (DRC)', Forests 11(10):1096 — https://www.mdpi.com/1999-4907/11/10/1096
Hardy et al. 2018, 'Unraveling the genetic background of the Yangambi Research Center cacao germplasm collection, DR Congo', Tree Genetics & Genomes 14:64 — https://link.springer.com/article/10.1007/s11295-018-1285-6
ACP, 'Tshopo: une plantation de cacao en quête de financements pour sa modernisation' (CABEN coverage) — https://acp.cd/business/tshopo-une-plantation-de-cacao-en-quete-de-financements-pour-sa-modernisation/
Mongabay, 'DRC's cacao boom leaves a bitter aftertaste for Congo Basin forest' (2022) — https://news.mongabay.com/2022/02/drcs-cacao-boom-leaves-a-bitter-aftertaste-for-congo-basin-forest/