ng-bulk
Nigeria (bulk cacao)
Nigeria · Ondo / Cross River / Osun / Ekiti and other southwestern states
検証済み
長年確立された西アフリカの生産国で、世界有数のカカオ生産国の一つにランクされ、その小規模農家の作物は南西部の州に集中し、大半が大量生産の豆として輸出されている。Ondo州が最大の生産地である。
| 生産国 | Nigeria |
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| 地域 | Ondo / Cross River / Osun / Ekiti and other southwestern states |
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| 生産地域 | アフリカ |
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| 座標 | 7.00°, 5.20° (おおよそ) |
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| 標高 | 100-500 m |
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| 生産者 | regional |
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| 遺伝グループ | Amelonado, admixture |
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| 伝統的分類 | Forastero |
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| 別称 | Nigerian bulk |
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| 豆に関する注記 | Upper-Amazon交雑種の栽培地が広く存在する、主にAmelonado由来の小規模農家系統。子葉は通常濃い紫色。 |
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| 収穫期 | 主な収穫期は9月〜1月、軽い収穫は4月〜6月 |
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| 発酵 | 小規模農家による堆積発酵。約5〜6日間。 |
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| 乾燥 | マットおよびコンクリート床で天日乾燥。 |
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| 風味 | 力強いココア · 土 · ウッディ · 低い酸 |
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| 更新日 | 2026-05-22 |
出典
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- ICCO Quarterly Bulletin of Cocoa Statistics — production data
- Cocoa Research Institute of Nigeria (CRIN) — sector documentation
トラスト・レシート
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08c4bc9ebe61304c
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検証済み
- レコード SHA-256
08c4bc9ebe61304c完全なハッシュ — 08c4bc9ebe61304cd1ee85747dae636057584625fa751c0ed6767d5b3f5a8056
- OpenTimestamps 証明
- ng-bulk.json.ots(verify with
ots verify)
- Internet Archive のスナップショット
- (snapshot pending)
- 初回収録
- (not recorded)
- 最終改訂
- 2026-05-22
- ステータス
- 検証済み
- 引用ソース数
- 3
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