gh-amelonado
Ghana (West African Amelonado)
Ghana · Ashanti / Western / Western North / Eastern regions đã rà soát
Amelonadoadmixture
Ca cao đại trà cổ điển của Ghana, trong lịch sử do quần thể Amelonado chi phối và nay phần lớn được trồng từ hạt giống lai CRIG, được gom với khối lượng lớn để xuất khẩu theo một hệ thống phân loại quốc gia lâu đời.
| Quốc gia | Ghana |
|---|---|
| Khu vực | Ashanti / Western / Western North / Eastern regions |
| Vùng trồng | Châu Phi |
| Tọa độ | 6.40°, -1.80° (xấp xỉ) |
| Độ cao | 100-400 m |
| Nhà sản xuất | regional |
| Nhóm di truyền | Amelonado, admixture |
| Phân loại truyền thống | Forastero |
| Các giống được trồng | Series II hybridsgiống lai |
| Còn được gọi là | Tetteh Quarshie Amelonado, West African bulk |
| Ghi chú về hạt | Quần thể đại trà Tây Phi cổ điển có nguồn gốc từ một nguồn gốc Amelonado hẹp được đưa vào trước năm 1938; các vườn hiện đại ngày càng sử dụng hạt giống lai Amelonado x Thượng Amazon do CRIG tuyển chọn, nên các quần thể nay mang một thành phần lai. |
| Mùa thu hoạch | vụ chính tháng 9-tháng 1 (vụ nhẹ tháng 5-tháng 8) |
| Lên men | Lên men đống của hộ nhỏ dưới lá chuối, thường khoảng 6 ngày. |
| Sấy/phơi | Phơi nắng trên các chiếu nâng cao và sàn; hệ thống mua bán và phân loại được giám sát chặt chẽ của Ghana làm nền tảng cho chất lượng đại trà đồng nhất. |
| Hương vị | ca cao thẳng thắn · vị đất · độ chua thấp · hương hạt nhẹ |
| Cập nhật | 2026-08-08 |
Nguồn
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- Cocoa Research Institute of Ghana (CRIG) — hybrid seed development and germplasm history
- Edwin & Masters 2005; Ghana Cocoa Board (COCOBOD) sector documentation
- 'Ghanaian cocoa varieties and swollen shoot virus', Crop Protection 1988 — https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0261219488900439
Biên nhận tin cậy — 7175656ae2bb1afd — đã rà soát
- SHA-256 của bản ghi
7175656ae2bb1afdMã băm đầy đủ —7175656ae2bb1afd5e9513b22502042f13ac675765518832af1c447ee5491ee5- Chứng cứ OpenTimestamps
- gh-amelonado.json.ots(verify with
ots verify) - Ảnh chụp Internet Archive
- (snapshot pending)
- Lần lập chỉ mục đầu tiên
- (not recorded)
- Lần sửa đổi gần nhất
- 2026-08-08
- Trạng thái
- đã rà soát
- Nguồn được trích dẫn
- 3