Genetik & Taxonomie
Contamana
5 Herkünfte im Open Cacao Index tragen die genetische Gruppe Contamana — eine der zehn Cluster nach Motamayor et al. (2008).
Amerika
pe-chuncho
Chuncho
Peru · Cusco (La Convención, Urubamba valley)
Contamanaadmixture
helle Frucht · Zitrus · blumig · Rosine
Amerika
pe-quillabamba-alto-urubamba
Quillabamba — Alto Urubamba
Peru · Cusco (La Convención province, Alto Urubamba valley)
Contamanaadmixture
floral · frische Frucht · Honig · ausgewogener Kakao
Amerika
pe-ucayali
Ucayali
Peru · Ucayali (Pucallpa / Curimaná area)
Contamanaadmixture
Kakao · fruchtig · nussig · erdig
Amerika
tt-icgt-centeno
International Cocoa Genebank, Trinidad (ICGT) — Centeno
Trinidad and Tobago · Centeno, Caroni County (central Trinidad)
CriolloAmelonadoMarañón
Amerika
tt-marper-farm
Marper Farm
Trinidad and Tobago · East Trinidad (Sangre Grande district)
MarañónIquitosNanay