do-conacado
CONACADO
Dominican Republic · Multiple provinces (Cibao, Eastern and Northern regions) підтверджено
Amelonadoadmixture
CONACADO — національна федерація домініканських фермерів-какаоводів, заснована наприкінці 1980-х років за підтримки німецьких програм розвитку, яка об'єднує значно понад сотню місцевих асоціацій виробників і кілька тисяч дрібних фермерів. Це великий експортер сертифікованого органічного та Fairtrade-ферментованого какао.
| Країна | Dominican Republic |
|---|---|
| Регіон | Multiple provinces (Cibao, Eastern and Northern regions) |
| Регіон вирощування | Америки |
| Координати | 19.00°, -70.00° (приблизно) |
| Висота над рівнем моря | 50-600 m |
| Виробник | cooperative · CONACADO Agroindustrial S.A. (Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicanos) |
| Генетичні групи | Amelonado, admixture |
| Традиційний клас | Trinitario |
| Також відоме як | Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicanos |
| Нотатки про боби | Змішані популяції, що походять від Amelonado, та трінітаріо-гібридні, зібрані з багатьох асоціацій дрібних виробників у кількох провінціях. |
| Сезон збору врожаю | основний — березень–червень; вторинний — жовтень–грудень |
| Ферментація | Централізована ферментація в ящиках на блоках асоціацій-членів; ферментований тонкий ґатунок типу «Hispaniola». |
| Сушіння | Сушіння на сонці на піднятих платформах і патіо. |
| Смак | збалансований · горіховий · м'який фруктовий · какао |
| Сертифікації | organic (USDA, EU), Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ |
| Оновлено | 2026-05-23 |
Джерела
- CONACADO, 'Trailblazers of the Dominican Republic's emblematic organic cocoa industry' — https://conacado.com.do/en/trailblazers-of-the-dominican-republics-emblematic-organiccocoa-industry/
- Fairtrade Foundation, 'CONACADO, Dominican Republic' — https://www.fairtrade.org.uk/farmers-and-workers/cocoa/conacado-dominican-republic/
- FAO Mountain Partnership member profile — https://www.fao.org/mountain-partnership/members/detail/coordinadora-nacional-de-cacaoteros-dominicanos-inc-conacado/en
- CONACADO 2024, 'Trailblazers of the Dominican Republic's emblematic organic cocoa industry' — https://conacado.com.do/en/trailblazers-of-the-dominican-republics-emblematic-organiccocoa-industry/
- Fairtrade UK, 'CONACADO, Dominican Republic' — https://www.fairtrade.org.uk/farmers-and-workers/cocoa/conacado-dominican-republic/
- Equal Exchange, 'CONACADO partner profile' — https://equalexchange.coop/sites/default/files/CoopProfile_CONACADO.pdf
Квитанція довіри — 6855f328acc7a0cc — підтверджено
- SHA-256 запису
6855f328acc7a0ccПовний хеш —6855f328acc7a0cc238eebe023edf81a09dda28ff9ea93aed7976bf83b4204e6- Доказ OpenTimestamps
- do-conacado.json.ots(verify with
ots verify) - Знімок Internet Archive
- (snapshot pending)
- Вперше проіндексовано
- (not recorded)
- Востаннє переглянуто
- 2026-05-23
- Статус
- підтверджено
- Цитовані джерела
- 6