ci-ecam-meagui
ECAM (Méagui)
Côte d'Ivoire · Nawa Region (Méagui Department) перевірено
Amelonadoadmixture
Какаовий кооператив із 2 000 членів у регіоні Nawa, що виробляє близько 6 500 тонн на рік, сертифікований Fairtrade з 2016 року і один із трьох івуарійських кооперативів, обраних для пілотного проєкту ЄС-Enabel 'Sustainable Cocoa — Fine Flavour'.
| Країна | Côte d'Ivoire |
|---|---|
| Регіон | Nawa Region (Méagui Department) |
| Регіон вирощування | Африка |
| Координати | 5.45°, -6.51° (приблизно) |
| Висота над рівнем моря | 50-250 m |
| Виробник | cooperative · ECAM Coop-CA (L'Entreprise Coopérative des Agriculteurs de Méagui) |
| Генетичні групи | Amelonado, admixture |
| Традиційний клас | Forastero |
| Також відоме як | L'Entreprise Coopérative des Agriculteurs de Méagui |
| Нотатки про боби | Основа із західноафриканського Amelonado з інтрогресованими гібридними насадженнями; ферми членів сумарно охоплюють приблизно 12 000 гектарів і дають близько 600 кг з гектара, що вище середнього показника по Кот-д'Івуару. |
| Сезон збору врожаю | основний жов-бер; легкий збір трав-сер |
| Ферментація | Ферментація купами у дрібних фермерів, близько 5-7 днів, із підтримкою пілотного проєкту 'Fine Flavour' щодо централізованої ферментації у скринях серед відібраних членів. |
| Сушіння | Сушіння на сонці на піднятих платформах. |
| Смак | насичене какао · родзинки · теплі прянощі · збалансований |
| Сертифікації | fairtrade, utz |
| Оновлено | 2026-05-23 |
Джерела
- Fairtrade Africa 2022, 'ECAM (Cooperative Company of Farmers of MEAGUI)' — fairtradeafrica.net
- Trade for Development Centre (Enabel) — 'ECAM COOP-CA' project page
- Trade for Development Centre 2026, 'Fine Flavour Cocoa in Côte d'Ivoire'
Квитанція довіри — b6f64a6c45804c71 — перевірено
- SHA-256 запису
b6f64a6c45804c71Повний хеш —b6f64a6c45804c71d593774a11859adfc0965f11f15b16b8897f2b9ae70d25a1- Доказ OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Знімок Internet Archive
- (snapshot pending)
- Вперше проіндексовано
- (not recorded)
- Востаннє переглянуто
- 2026-05-23
- Статус
- перевірено
- Цитовані джерела
- 3