ci-ecam-meagui
ECAM (Méagui)
Côte d'Ivoire · Nawa Region (Méagui Department) đã rà soát
Amelonadoadmixture
Một hợp tác xã ca cao có 2.000 thành viên ở vùng Nawa, sản xuất khoảng 6.500 tấn mỗi năm, được chứng nhận Fairtrade từ năm 2016 và là một trong ba hợp tác xã ở Côte d'Ivoire được chọn cho dự án thí điểm EU-Enabel 'Ca cao Bền vững — Hương vị Tinh tế'.
| Quốc gia | Côte d'Ivoire |
|---|---|
| Khu vực | Nawa Region (Méagui Department) |
| Vùng trồng | Châu Phi |
| Tọa độ | 5.45°, -6.51° (xấp xỉ) |
| Độ cao | 50-250 m |
| Nhà sản xuất | cooperative · ECAM Coop-CA (L'Entreprise Coopérative des Agriculteurs de Méagui) |
| Nhóm di truyền | Amelonado, admixture |
| Phân loại truyền thống | Forastero |
| Còn được gọi là | L'Entreprise Coopérative des Agriculteurs de Méagui |
| Ghi chú về hạt | Nền tảng Amelonado Tây Phi với các vườn lai được du nhập; các trang trại thành viên tổng hợp khoảng 12.000 ha và cho năng suất khoảng 600 kg mỗi ha, cao hơn mức trung bình của Côte d'Ivoire. |
| Mùa thu hoạch | vụ chính tháng 10-tháng 3; vụ phụ tháng 5-tháng 8 |
| Lên men | Lên men đống của các hộ nhỏ, khoảng 5-7 ngày, được hỗ trợ bởi dự án thí điểm 'Hương vị Tinh tế' về lên men tập trung trong hộp cho các thành viên được chọn. |
| Sấy/phơi | Phơi nắng trên giàn nâng. |
| Hương vị | ca cao đậm · nho khô · gia vị ấm · cân bằng |
| Chứng nhận | fairtrade, utz |
| Cập nhật | 2026-05-23 |
Nguồn
- Fairtrade Africa 2022, 'ECAM (Cooperative Company of Farmers of MEAGUI)' — fairtradeafrica.net
- Trade for Development Centre (Enabel) — 'ECAM COOP-CA' project page
- Trade for Development Centre 2026, 'Fine Flavour Cocoa in Côte d'Ivoire'
Biên nhận tin cậy — b6f64a6c45804c71 — đã rà soát
- SHA-256 của bản ghi
b6f64a6c45804c71Mã băm đầy đủ —b6f64a6c45804c71d593774a11859adfc0965f11f15b16b8897f2b9ae70d25a1- Chứng cứ OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Ảnh chụp Internet Archive
- (snapshot pending)
- Lần lập chỉ mục đầu tiên
- (not recorded)
- Lần sửa đổi gần nhất
- 2026-05-23
- Trạng thái
- đã rà soát
- Nguồn được trích dẫn
- 3