ci-ecam-meagui
ECAM (Méagui)
Côte d'Ivoire · Nawa Region (Méagui Department) revisado
Amelonadoadmixture
Una cooperativa cacaotera de 2.000 miembros en la región de Nawa que produce alrededor de 6.500 toneladas al año, certificada Fairtrade desde 2016 y una de las tres cooperativas marfileñas seleccionadas para el proyecto piloto «Cacao Sostenible — Sabor Fino» de la UE-Enabel.
| País | Côte d'Ivoire |
|---|---|
| Región | Nawa Region (Méagui Department) |
| Región productora | África |
| Coordenadas | 5.45°, -6.51° (aprox.) |
| Altitud | 50-250 m |
| Productor | cooperative · ECAM Coop-CA (L'Entreprise Coopérative des Agriculteurs de Méagui) |
| Grupos genéticos | Amelonado, admixture |
| Clase tradicional | Forastero |
| También conocido como | L'Entreprise Coopérative des Agriculteurs de Méagui |
| Notas del grano | Base de Amelonado de África Occidental con plantaciones híbridas introgresadas; las fincas de los miembros suman aproximadamente 12.000 hectáreas y rinden alrededor de 600 kg por hectárea, por encima de la media marfileña. |
| Temporada de cosecha | principal oct-mar; cosecha ligera may-ago |
| Fermentación | Fermentación en montones por parte de pequeños productores, de unos 5 a 7 días, apoyada por un piloto «Sabor Fino» de fermentación centralizada en cajones entre miembros seleccionados. |
| Secado | Secado al sol en plataformas elevadas. |
| Sabor | cacao intenso · pasa · especias cálidas · equilibrado |
| Certificaciones | fairtrade, utz |
| Actualizado | 2026-05-23 |
Fuentes
- Fairtrade Africa 2022, 'ECAM (Cooperative Company of Farmers of MEAGUI)' — fairtradeafrica.net
- Trade for Development Centre (Enabel) — 'ECAM COOP-CA' project page
- Trade for Development Centre 2026, 'Fine Flavour Cocoa in Côte d'Ivoire'
Recibo de confianza — b6f64a6c45804c71 — revisado
- SHA-256 del registro
b6f64a6c45804c71Hash completo —b6f64a6c45804c71d593774a11859adfc0965f11f15b16b8897f2b9ae70d25a1- Prueba OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Instantánea de Internet Archive
- (snapshot pending)
- Primera indexación
- (not recorded)
- Última revisión
- 2026-05-23
- Estado
- revisado
- Fuentes citadas
- 3