নাইজেরিয়া

নাইজেরিয়া একটি দীর্ঘকাল-প্রতিষ্ঠিত পশ্চিম আফ্রিকীয় ক্যাকাও উৎপাদক এবং ধারাবাহিকভাবে বিশ্বের বৃহত্তম কোকো-চাষকারী দেশগুলোর মধ্যে স্থান পায়, সাধারণত বিশ্বে চতুর্থ বা পঞ্চম স্থানে, যার বার্ষিক উৎপাদন ৩,০০,০০০-৩,৫০,০০০ টন মাত্রার। ঔপনিবেশিক যুগ থেকে ক্যাকাও একটি উল্লেখযোগ্য অর্থকরী ফসল ও রপ্তানি-আয়কারী, এবং যদিও পেট্রোলিয়াম এটিকে অগ্রণী রপ্তানি হিসেবে স্থানচ্যুত করেছে, কোকো দেশটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কৃষি রপ্তানি পণ্য হিসেবে রয়ে গেছে।

উৎপাদন কেন্দ্রীভূত দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্যগুলোতে—Ondo, Osun, Ogun, Ekiti ও Oyo—যা একত্রে ফসলের বড় অংশের জন্য দায়ী, Ondo রাজ্য অগ্রণী উৎপাদক; দক্ষিণ-পূর্বের Cross River-ও উল্লেখযোগ্য। ফসলটি প্রায় সম্পূর্ণভাবে ক্ষুদ্রচাষি দ্বারা চাষ করা হয়।

জিনগতভাবে, নাইজেরীয় ক্যাকাও মূলত Amelonado-উদ্ভূত (পশ্চিম আফ্রিকীয় Forastero), আপার-আমাজন হাইব্রিড উপকরণের ব্যাপক রোপণসহ; বীজপত্র সাধারণত গাঢ় বেগুনি। বিন সাধারণত কয়েক দিন স্তূপ-গাঁজানো ও সূর্যে শুকানো হয়, যা একটি দৃঢ়, মাটিসদৃশ, কম-অম্লতার বাল্ক কোকো চরিত্র দেয়, এবং বেশিরভাগ উৎপাদন অপ্রক্রিয়াজাত অবস্থায় রপ্তানি হয়। নাইজেরিয়ার কোকো গবেষণা ইনস্টিটিউট জার্মপ্লাজম ও কৃষিবিদ্যা কাজ সমর্থন করে, আর বয়স্ক খামার ও পুনঃরোপণ অবিরত খাতগত চ্যালেঞ্জ।