Нігерія

Нігерія — давно усталений західноафриканський виробник какао, що стабільно посідає місце серед найбільших у світі какаових країн, зазвичай розташовуючись четвертою або п'ятою у світі з річним обсягом продукції порядку 300 000—350 000 тонн. Какао є значною товарною культурою та експортним заробітком з колоніальної доби, і хоча нафта витіснила його як провідний експорт, какао залишається найважливішим сільськогосподарським експортним товаром країни.

Виробництво зосереджене в південно-західних штатах — Ондо, Осун, Огун, Екіті й Ойо — які разом забезпечують велику більшість урожаю, причому штат Ондо є провідним виробником; Кросс-Рівер на південному сході також прикметний. Культуру вирощують майже повністю дрібні фермери.

Генетично нігерійське какао походить головним чином від Amelonado (західноафриканський Forastero), з широким висаджуванням гібридного матеріалу Верхньої Амазонії; сім'ядолі зазвичай темно-фіолетові. Боби зазвичай ферментують у купах кілька днів і сушать на сонці, що дає міцний, землистий, низькокислотний сировинний какаовий характер, і більшість продукції експортується непереробленою. Дослідний інститут какао Нігерії підтримує роботу з гермоплазмою та агрономією, тоді як старіючі господарства й пересадження є сталими викликами сектору.