mg-aly-robert-antsatsaka
Aly Robert (Antsatsaka)
Madagascar · Diana Region (Antsatsaka, Ambanja) tertinjau
Seorang produsen petani kecil Malagasi di Antsatsaka, dekat Diego Hely di distrik Ambanja, yang kakaonya (sampel 21/379) memenangkan penghargaan Perunggu pada kompetisi internasional Cocoa of Excellence 2021.
| Negara | Madagascar |
|---|---|
| Wilayah | Diana Region (Antsatsaka, Ambanja) |
| Wilayah penanaman | Afrika |
| Koordinat | -13.70°, 48.50° (perkiraan) |
| Ketinggian | 30-150 m |
| Produsen | estate · Aly Robert (smallholder producer, Antsatsaka) |
| Kelompok genetik | Criollo, Amelonado, admixture |
| Kelas tradisional | Trinitario |
| Dikenal juga sebagai | Aly Robert — Diego Hely, Antsatsaka |
| Catatan biji | Kakao Sambirano dari petani kecil dengan genetika tipe Trinitario, terhubung melalui jaringan riset dan pelatihan FOFIFA di kawasan Ambanja. |
| Musim panen | utama Mei-Agu; panen kecil Nov-Jan |
| Fermentasi | Fermentasi kotak skala kecil di bawah bimbingan stasiun riset. |
| Pengeringan | Dijemur di atas para-para tinggi. |
| Cita rasa | beri merah · sitrus · madu · kakao segar |
| Diperbarui | 2026-05-23 |
Sumber
- Cacao of Excellence — '2021 Awards Winners producers' list' and producer page CoEx-2021-Madagascar-379 (cacaoofexcellence.org)
- Bartalks — 'Cocoa of Excellence Award Winners — Full List' (2021 edition)
- L'Express de Madagascar 2021, 'Concours du meilleur cacao — Madagascar remporte la médaille d'or'
Tanda terima kepercayaan — 3ec058cc7f36d488 — tertinjau
- SHA-256 catatan
3ec058cc7f36d488Hash lengkap —3ec058cc7f36d4883ce0d4514a91b50391bc96765fc2e0e1a1b4d7b38c4b8be2- Bukti OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Snapshot Internet Archive
- (snapshot pending)
- Pertama diindeks
- (not recorded)
- Terakhir direvisi
- 2026-05-23
- Status
- tertinjau
- Sumber yang dikutip
- 3