mg-aly-robert-antsatsaka
Aly Robert (Antsatsaka)
Madagascar · Diana Region (Antsatsaka, Ambanja) проверено
Малагасийский мелкий производитель в Антсацаке, недалеко от Диего Хели в округе Амбанджа, чьё какао (образец 21/379) получило бронзовую награду на международном конкурсе Cocoa of Excellence 2021 года.
| Страна | Madagascar |
|---|---|
| Регион | Diana Region (Antsatsaka, Ambanja) |
| Регион выращивания | Африка |
| Координаты | -13.70°, 48.50° (прибл.) |
| Высота над уровнем моря | 30-150 m |
| Производитель | estate · Aly Robert (smallholder producer, Antsatsaka) |
| Генетические группы | Criollo, Amelonado, admixture |
| Традиционный класс | Trinitario |
| Также известно как | Aly Robert — Diego Hely, Antsatsaka |
| Заметки о бобах | Какао мелкого хозяйства из долины Самбирано с генетикой типа Trinitario, связанное через исследовательскую и учебную сеть FOFIFA в районе Амбанджи. |
| Сезон сбора урожая | основной сбор май-август; меньший урожай ноябрь-январь |
| Ферментация | Мелкомасштабная ферментация в ящиках под руководством научно-исследовательской станции. |
| Сушка | Сушка на солнце на приподнятых платформах. |
| Вкус | красные ягоды · цитрус · мёд · свежее какао |
| Обновлено | 2026-05-23 |
Источники
- Cacao of Excellence — '2021 Awards Winners producers' list' and producer page CoEx-2021-Madagascar-379 (cacaoofexcellence.org)
- Bartalks — 'Cocoa of Excellence Award Winners — Full List' (2021 edition)
- L'Express de Madagascar 2021, 'Concours du meilleur cacao — Madagascar remporte la médaille d'or'
Квитанция доверия — 3ec058cc7f36d488 — проверено
- SHA-256 записи
3ec058cc7f36d488Полный хеш —3ec058cc7f36d4883ce0d4514a91b50391bc96765fc2e0e1a1b4d7b38c4b8be2- Доказательство OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Снимок Internet Archive
- (snapshot pending)
- Впервые проиндексировано
- (not recorded)
- Последнее изменение
- 2026-05-23
- Статус
- проверено
- Цитируемые источники
- 3