mg-aly-robert-antsatsaka
Aly Robert (Antsatsaka)
Madagascar · Diana Region (Antsatsaka, Ambanja) перевірено
Малагасійський дрібний виробник в Antsatsaka, поблизу Diego Hely в районі Ambanja, чиє какао (зразок 21/379) здобуло бронзову нагороду на міжнародному конкурсі Cocoa of Excellence 2021 року.
| Країна | Madagascar |
|---|---|
| Регіон | Diana Region (Antsatsaka, Ambanja) |
| Регіон вирощування | Африка |
| Координати | -13.70°, 48.50° (приблизно) |
| Висота над рівнем моря | 30-150 m |
| Виробник | estate · Aly Robert (smallholder producer, Antsatsaka) |
| Генетичні групи | Criollo, Amelonado, admixture |
| Традиційний клас | Trinitario |
| Також відоме як | Aly Robert — Diego Hely, Antsatsaka |
| Нотатки про боби | Дрібнофермерське какао Sambirano генетики типу Trinitario, пов'язане з дослідницькою та навчальною мережею FOFIFA в районі Ambanja. |
| Сезон збору врожаю | основний трав.-серп.; менший збір лист.-січ. |
| Ферментація | Дрібномасштабна ферментація в ящиках під керівництвом дослідної станції. |
| Сушіння | Сушіння на сонці на піднятих платформах. |
| Смак | червоні ягоди · цитрусові · мед · свіже какао |
| Оновлено | 2026-05-23 |
Джерела
- Cacao of Excellence — '2021 Awards Winners producers' list' and producer page CoEx-2021-Madagascar-379 (cacaoofexcellence.org)
- Bartalks — 'Cocoa of Excellence Award Winners — Full List' (2021 edition)
- L'Express de Madagascar 2021, 'Concours du meilleur cacao — Madagascar remporte la médaille d'or'
Квитанція довіри — 3ec058cc7f36d488 — перевірено
- SHA-256 запису
3ec058cc7f36d488Повний хеш —3ec058cc7f36d4883ce0d4514a91b50391bc96765fc2e0e1a1b4d7b38c4b8be2- Доказ OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Знімок Internet Archive
- (snapshot pending)
- Вперше проіндексовано
- (not recorded)
- Востаннє переглянуто
- 2026-05-23
- Статус
- перевірено
- Цитовані джерела
- 3