Sierra Leone
Mas maliit na prodyuser ng Eastern Province na muling nagtatayo pagkatapos ng tunggalian
Mas maliit na West African na prodyuser ng kakaw ang Sierra Leone, na may taunang produksyon na order ng labinlima hanggang dalawampung libong tonelada. Ang kakaw ay isa sa nangungunang nagkikita sa eksport pang-agrikultura ng bansa at isang mahalagang pinagkukunan ng cash na kita ng sambahayan, lalo na sa silangan, bagaman naginambala ang sektor ng tunggaliang sibil noong 1991-2002 at naging sentro ng rehabilitasyon mula noon.
Nakasentro ang produksyon sa Eastern Province, pangunahin ang mga distrito ng Kenema at Kailahun, kung saan ang lupang kagubatan ay bagay sa pananim. Halos lahat ng pagsasaka ay maliliit na magsasaka at higit na pananatili sa katangian, na may simpleng kasangkapan, ulan-asa na lote at karaniwang mababang ani mula sa tumatandang stock ng puno.
Sa genetiko, ang kakaw ng Sierra Leone ay pangunahing galing-sa-Amelonado (West African Forastero), na may hybrid na pananim mula sa mga pagsisikap ng muling pagtatanim. Ang mga butil ay karaniwang tumpok-pinaalsa at araw-pinatuyo, na nagbibigay ng lupa, kahoy, mababang-asido na bulk na katangian ng kakaw; nag-iiba nang malaki ang kalidad sa paghawak pagkatapos-ani. Karamihan sa produksyon ay ineeksport bilang bulk, bagaman ang kooperatiba-organisadong sentralisadong pagpapaalsa ay ipinasok para sa mga bahagi ng pananim, na naglalayong itaas ang pagkakapareho at akses sa mas mahusay-bayad na merkado.
Mga pinagmulan sa Sierra Leone (2)
Mga Pinagmulan
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- FAO — Sierra Leone agricultural sector profiles
- Face2Face Africa — 'Africa dominates cocoa production': https://face2faceafrica.com/article/africa-dominates-cocoa-production-but-earns-less-than-5-of-global-profits-heres-why