आनुवंशिकी और वर्गीकरण
Amelonado
Open Cacao Index में 24 origin Amelonado आनुवंशिक समूह से जुड़े हैं — Motamayor et al. (2008) के दस clusters में से एक।
अमेरिका
br-bahia-ilheus
Bahia (Ilhéus)
Brazil · Bahia (Ilhéus / Itabuna cacao belt)
Amelonadoadmixture
सरल कोको · मिट्टी जैसा · मेवेदार · कम अम्लता
अमेरिका
br-tome-acu-para
Tomé-Açu (Pará)
Brazil · Pará (Tomé-Açu, northeastern Pará)
Amelonadoadmixture
कोको · मेवेदार · पीला फल · हल्की अम्लता
अफ्रीका
cm-bulk
Cameroon (bulk cacao)
Cameroon · Centre / South-West / Littoral / South regions
Amelonadoadmixture
तीव्र कोको · मिट्टी जैसा · धुएँदार · कम अम्लता
अफ्रीका
ci-bulk
Côte d'Ivoire (bulk cacao)
Côte d'Ivoire · Southern forest belt (San-Pédro, Daloa, Soubré, Abengourou)
Amelonadoadmixture
सादा कोको · मिट्टी जैसा · कम अम्लता · हल्की कड़वाहट
अफ्रीका
cd-tshopo-bengamisa
Tshopo (Bengamisa)
Democratic Republic of the Congo · Tshopo Province (Bengamisa, near Kisangani)
Amelonadoadmixture
कोको · मिट्टी जैसा · हल्की फलयुक्त · कम अम्लता
अमेरिका
do-conacado
CONACADO
Dominican Republic · Multiple provinces (Cibao, Eastern and Northern regions)
Amelonadoadmixture
संतुलित · मेवेदार · हल्का फल · कोको
अमेरिका
do-hato-mayor
Hato Mayor
Dominican Republic · Hato Mayor Province (Eastern region)
Amelonadoadmixture
कोको · मेवेदार · हल्का फल · संतुलित
अमेरिका
do-hispaniola-sfm
Hispaniola (San Francisco de Macorís)
Dominican Republic · Duarte Province (San Francisco de Macorís, Cibao)
Amelonadoadmixture
संतुलित · मेवेदार · हल्का फल · कोको
अमेरिका
do-oko-caribe
Öko Caribe
Dominican Republic · Duarte Province (San Francisco de Macorís)
Amelonadoadmixture
संतुलित · फलयुक्त · मेवेदार · सुगठित
अफ्रीका
gh-abocfa-suhum
ABOCFA (Suhum)
Ghana · Eastern Region (Suhum)
Amelonadoadmixture
समृद्ध कोको · फज जैसा · मेवेदार · कम अम्लता
अफ्रीका
gh-amelonado
Ghana (West African Amelonado)
Ghana · Ashanti / Western / Western North / Eastern regions
Amelonadoadmixture
सरल कोको · मिट्टी जैसा · कम अम्लता · हल्का मेवापन
अफ्रीका
gn-bulk
Guinea (bulk cacao)
Guinea · Guinée Forestière (Nzérékoré / Macenta / Lola, including Nzoo)
Amelonadoadmixture
सादा कोको · मिट्टी जैसा · लकड़ी जैसा · कसैला
अफ्रीका
lr-bulk
Liberia (bulk cacao)
Liberia · Lofa / Nimba / Bong counties
Amelonadoadmixture
सादा कोको · मिट्टी जैसा · लकड़ी जैसा · कम अम्लता
अफ्रीका
mg-akesson-ambolikapiky
Åkesson's Ambolikapiky
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल बेरी · खट्टे फल · चटख अम्लता · ताज़ा कोको
अमेरिका
mx-tabasco
Tabasco
Mexico · Tabasco (Comalcalco / Chontalpa)
CriolloAmelonadoadmixture
हल्का कोको · मेवेदार · मृदु मसाला · कम कड़वाहट
अफ्रीका
ng-bulk
Nigeria (bulk cacao)
Nigeria · Ondo / Cross River / Osun / Ekiti and other southwestern states
Amelonadoadmixture
सशक्त कोको · मिट्टी जैसा · काष्ठीय · कम अम्लता
अफ्रीका
st-cecab
CECAB (São Tomé)
São Tomé and Príncipe · São Tomé Island (Lobata and other districts)
Amelonadoadmixture
मिट्टी जैसा कोको · गर्म मसाला · हल्का फल · कम अम्लता
अफ्रीका
st-cecaq-11
CECAQ-11 (São Tomé)
São Tomé and Príncipe · Southern São Tomé Island
Amelonadoadmixture
मिट्टी जैसा कोको · गर्म मसाला · हल्का फल · संतुलित
अफ्रीका
st-principe-terreiro-velho
Príncipe (Terreiro Velho)
São Tomé and Príncipe · Príncipe Island (Terreiro Velho roça)
Amelonadoadmixture
गहरा कोको · गर्म मसाला · सूखा फल · कम कड़वाहट
अफ्रीका
st-roca
São Tomé (roça cacao)
São Tomé and Príncipe · São Tomé Island (former roças)
Amelonadoadmixture
मिट्टी जैसा कोको · गर्म मसाला · हल्का फल · कम अम्लता
अफ्रीका
sl-bulk
Sierra Leone (bulk cacao)
Sierra Leone · Eastern Province (Kenema / Kailahun / Kono)
Amelonadoadmixture
मृत्तिकीय कोको · मसाला · दालचीनी · फ़ज
अफ्रीका
tg-bulk
Togo (bulk cacao)
Togo · Plateaux Region (Kpalimé / Litimé / Kloto)
Amelonadoadmixture
सादा कोको · मिट्टी जैसा · हल्का मेवापन · कम अम्लता
अमेरिका
tt-tobago-roxborough
Tobago (Roxborough)
Trinidad and Tobago · Tobago (Roxborough, eastern Tobago)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल फल · किशमिश · मेवेदार · संतुलित कोको
अमेरिका
tt-trinitario-heartland
Trinitario Heartland
Trinidad and Tobago · Trinidad (central and southern estates)
CriolloAmelonadoadmixture
किशमिश · लाल फल · गुड़ · मेवेदार