Papua New Guinea

Ang Papua New Guinea ay isa sa pinakamahalagang prodyuser ng kakaw sa Pasipiko, kung saan ang pananim ay isang nangungunang cash na nagkikita ng maliliit na magsasaka. Itinatag ang kakaw sa ilalim ng administrasyong kolonyal, at ang bansa ay naging mahalagang sentro ng pagpaparami ng kakaw, kabilang ang pagbuo ng mga clone na matibay sa cocoa pod borer, isang peste na malubhang nakagambala sa produksyon mula nang dumating ito noong 2000s.

Nakasentro ang produksyon sa mga isla at baybaying kapatagan. Ang East New Britain ang pangunahing nagprodyus na probinsya at isang makasaysayang sentro ng pagpaparami; ang Bougainville ay isang pangunahing rehiyon ng maliliit na magsasaka na muling itinayo pagkatapos ng tunggalian noong 1990s; at ang Karkar Island sa labas ng Madang ay may mahabang kasaysayan ng plantasyon. Ang mga pananim ay ipinasok na uri ng Trinitario na hybrid na materyal, isang halong populasyon sa balangkas ng Motamayor et al. (2008).

Isang nagtatakdang katangian ng karamihan sa kakaw ng PNG ay isang maaskang katangian, na nagmumula higit sa tradisyonal na kahoy-apoy na pagpapatuyo sa halip na sa mismong butil; ang mga programang sinusuportahan ng donor ay nagtaguyod ng mga pinabuting solar dryer upang bawasan ang maaskang dungis. Ang piling, maingat na naprosesong lote ay umabot sa mga single-origin na merkado ng tsokolate, samantalang ang mga pagsisikap sa rehabilitasyon ay nagpapatuloy upang tugunan ang pod borer at tumatandang mga puno.