आनुवंशिकी और वर्गीकरण
Criollo
Open Cacao Index में 47 origin Criollo आनुवंशिक समूह से जुड़े हैं — Motamayor et al. (2008) के दस clusters में से एक।
अमेरिका
bz-ixcacao-san-felipe
Ixcacao — San Felipe
Belize · San Felipe village, Toledo District (southern Belize)
Criolloadmixture
शहद · कैरामेल · मेवेदार · मसाला
अमेरिका
bz-toledo-maya-mountain
Toledo (Maya Mountain)
Belize · Toledo District
Criolloadmixture
चटख फल · किशमिश · मेवेदार · संतुलित
अमेरिका
bz-tcga-toledo
Toledo Cacao Growers Association (TCGA)
Belize · Toledo and South Stann Creek districts (southern Belize)
CriolloAmelonadoadmixture
किशमिश · शहद · मसाला · उष्णकटिबंधीय फल
अमेरिका
co-sierra-nevada-arhuaco
Sierra Nevada de Santa Marta
Colombia · Magdalena / Cesar (Sierra Nevada de Santa Marta)
Criolloadmixture
कोको · फलयुक्त · मेवेदार · शहद
अमेरिका
cu-baracoa-jamal
Baracoa — Jamal central processing
Cuba · Baracoa, Guantánamo province (eastern Cuba)
AmelonadoCriolloadmixture
रम · लकड़ी · कैरामेल · उष्णकटिबंधीय फल
एशिया और प्रशांत
dm-bois-cotlette
Bois Cotlette
Dominica · Soufrière, south-western Dominica
Criolloadmixture
कैरामेल · मेवायुक्त · उष्णकटिबंधीय फल · हल्का
अमेरिका
gd-grenada-chocolate-coop
Grenada Chocolate Cooperative — Hermitage
Grenada · Hermitage, Saint Patrick parish (northern Grenada)
CriolloAmelonadoadmixture
गुड़ · लाल फल · मसाला · उष्णकटिबंधीय फल
अमेरिका
ht-acul-du-nord
Acul-du-Nord
Haiti · Nord Department (Cap-Haïtien hinterland)
CriolloAmelonadoadmixture
किशमिश · गुड़ · मसाला · मेवेदार
अमेरिका
ht-grand-anse-dame-marie
Grand-Anse — Dame-Marie
Haiti · Grand-Anse Department (south-west peninsula)
CriolloAmelonadoadmixture
किशमिश · गुड़ · मेवेदार · मसाला
एशिया और प्रशांत
in-tamil-nadu
Tamil Nadu
India · Tamil Nadu (Coimbatore — Pollachi / Anamalai foothills)
AmelonadoCriolloadmixture
अखरोटी · कोको · गर्म मसाला · हल्का फल
एशिया और प्रशांत
id-java
Java
Indonesia · Java (East and Central Java)
Criolloadmixture
मेवेदार · कैरेमल · हल्का फल · संतुलित
अमेरिका
jm-morgans-valley-clarendon
Morgan's Valley, Clarendon
Jamaica · Clarendon parish (south-central Jamaica)
AmelonadoCriolloadmixture
किशमिश · गुड़ · मसाला · नट्स जैसा
अमेरिका
jm-richmond-st-mary
Richmond, Saint Mary
Jamaica · Saint Mary parish (north-east Jamaica)
AmelonadoCriolloadmixture
किशमिश · गुड़ · मसाला · उष्णकटिबंधीय फल
अफ्रीका
mg-akesson-ambolikapiky
Åkesson's Ambolikapiky
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल बेरी · खट्टे फल · चटख अम्लता · ताज़ा कोको
अफ्रीका
mg-aly-robert-antsatsaka
Aly Robert (Antsatsaka)
Madagascar · Diana Region (Antsatsaka, Ambanja)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल बेरी · सिट्रस · शहद · ताज़ा कोको
अफ्रीका
mg-fofifa-ankatafahely
FOFIFA Ankatafahely (Ambanja)
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja-Ankatafahely)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल बेरी · सिट्रस · ताज़ा कोको
अफ्रीका
mg-mava-sambirano
MAVA Plantation (Sambirano)
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल बेरी · सिट्रस · शहद · ताज़ा कोको
अफ्रीका
mg-millot-bejofo
Millot Estate (Bejofo)
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja)
Criolloadmixture
लाल बेरी · खट्टे फल · तीखी अम्लता · ताज़ा कोको
अफ्रीका
mg-sambirano
Sambirano Valley
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, around Ambanja)
Criolloadmixture
चटख लाल फल · खट्टे फल · तीखी अम्लता · बेरी
अफ्रीका
mg-tmar-upper-sambirano
T'MAR (Upper Sambirano)
Madagascar · Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल बेरी · सिट्रस · उज्ज्वल अम्लता · ताज़ा कोको
अमेरिका
mx-comalcalco-chontalpa
Comalcalco — Chontalpa
Mexico · Tabasco (Chontalpa subregion — Comalcalco, Cunduacán, Paraíso, Cárdenas)
Criolloadmixture
संतुलित कोको · किशमिश · मुलायम मेवे · गुड़
अमेरिका
mx-comalcalco-cacep
Comalcalco — Hacienda Jesús María (CACEP)
Mexico · Comalcalco, Tabasco (Gulf coast plain)
AmelonadoCriolloadmixture
लाल फल · कषाय · सिट्रस · कॉफी
अमेरिका
mx-soconusco-chiapas
Soconusco
Mexico · Chiapas (Soconusco coast)
Criolloadmixture
मेवेदार · हल्का फल · शहद · मृदु कोको
अमेरिका
mx-tabasco
Tabasco
Mexico · Tabasco (Comalcalco / Chontalpa)
CriolloAmelonadoadmixture
हल्का कोको · मेवेदार · मृदु मसाला · कम कड़वाहट
अमेरिका
mx-tapachula-soconusco-coop
Tapachula — Soconusco heirloom cooperatives
Mexico · Soconusco — Sierra Madre de Chiapas / Pacific coastal plain (Tapachula area)
Criolloadmixture
कैरामेल · हेज़लनट · शहद · हल्का
अमेरिका
mx-yucatan-rejolladas
Yucatán rejolladas (sacred Maya cacao groves)
Mexico · Northern Yucatán Peninsula (Yucatán state)
Criollounknown
एशिया और प्रशांत
ph-batangas
Batangas
Philippines · Calabarzon (Batangas — Lipa, Malvar)
Criolloadmixture
नटी · कारमेल · गर्म मसाला · हल्का फल
एशिया और प्रशांत
ph-cebu
Cebu
Philippines · Central Visayas (Cebu)
Criolloadmixture
नटी · गर्म मसाला · कोको · हल्का फल
एशिया और प्रशांत
ph-negros-occidental
Negros Occidental
Philippines · Western Visayas (Negros Occidental — Bago, Silay, Murcia, La Castellana, San Carlos, Don Salvador Benedicto)
Criolloadmixture
पुष्पीय · शहद · अखरोट जैसा · हल्का फलयुक्त
अमेरिका
lc-island-growers
Saint Lucia Island Growers
Saint Lucia · Soufrière district and adjacent western parishes
CriolloAmelonadoadmixture
लाल फल · किशमिश · शहद · अखरोट जैसा
अफ्रीका
st-diogo-vaz
Roça Diogo Vaz
São Tomé and Príncipe · São Tomé Island (Lembá district, west coast)
AmelonadoCriolloadmixture
पका केला · किशमिश · अखरोट जैसा · समृद्ध कोको
एशिया और प्रशांत
lk-kandy
Kandy
Sri Lanka · Central Province (Kandy)
Criolloadmixture
अखरोट जैसा · शहद · गर्म मसाला · हल्का फल
एशिया और प्रशांत
lk-kurunegala
Kurunegala
Sri Lanka · North Western Province (Kurunegala)
Criolloadmixture
कोको · अखरोट जैसा · हल्का फल · गर्म मसाला
एशिया और प्रशांत
th-chiang-mai
Chiang Mai
Thailand · Northern Thailand (Chiang Mai)
Criolloadmixture
पुष्प · फलयुक्त · शहद · अखरोटी
अमेरिका
tt-brasso-seco
Brasso Seco
Trinidad and Tobago · Northern Range (Paria district, north Trinidad)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल फल · शहद · किशमिश · अखरोटी
अमेरिका
tt-tamana-four-roads
Four Roads Tamana
Trinidad and Tobago · Tamana, north-central Trinidad
CriolloAmelonadoadmixture
लाल फल · पुष्प · अखरोटी · संतुलित
अमेरिका
tt-aripo
Heights of Aripo
Trinidad and Tobago · Aripo, Northern Range (north-east Trinidad)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल फल · शहद · पुष्प · अखरोटी
अमेरिका
tt-icgt-centeno
International Cocoa Genebank, Trinidad (ICGT) — Centeno
Trinidad and Tobago · Centeno, Caroni County (central Trinidad)
CriolloAmelonadoMarañón
अमेरिका
tt-lopinot
Lopinot
Trinidad and Tobago · Lopinot Valley, Northern Range (north-central Trinidad)
CriolloAmelonadoadmixture
गुड़ · किशमिश · तंबाकू · अखरोट जैसा
अमेरिका
tt-tableland
Tableland
Trinidad and Tobago · Tableland, south-central Trinidad
CriolloAmelonadoadmixture
किशमिश · गुड़ · अखरोट जैसा · संतुलित
अमेरिका
tt-tobago-roxborough
Tobago (Roxborough)
Trinidad and Tobago · Tobago (Roxborough, eastern Tobago)
CriolloAmelonadoadmixture
लाल फल · किशमिश · मेवेदार · संतुलित कोको
अमेरिका
tt-tobago-cocoa-estate
Tobago Cocoa Estate
Trinidad and Tobago · Roxborough, windward Tobago
CriolloAmelonadoadmixture
लाल फल · किशमिश · गुड़ · पुष्पीय
अमेरिका
tt-trinitario-heartland
Trinitario Heartland
Trinidad and Tobago · Trinidad (central and southern estates)
CriolloAmelonadoadmixture
किशमिश · लाल फल · गुड़ · मेवेदार
अमेरिका
ve-canoabo
Canoabo
Venezuela · Carabobo (Canoabo, Bejuma municipality)
Criolloadmixture
पुष्प · चमेली · चेरी · हल्का कोको
अमेरिका
ve-paria-san-jose
Hacienda San José (Paria)
Venezuela · Sucre (Paria peninsula)
Criolloadmixture
कोको · क्रीम · मेवेदार · सूखा फल
अमेरिका
ve-porcelana
Porcelana
Venezuela · Zulia (Sur del Lago de Maracaibo)
Criolloadmixture
हल्का कोको · मेवेदार · कैरमेल · नाज़ुक
अमेरिका
ve-sur-del-lago
Sur del Lago
Venezuela · Zulia / Mérida / Táchira / Trujillo (southern Lake Maracaibo basin)
Criolloadmixture
कोको · क्रीम · मेवेदार · हल्का फल