Republik Demokratik Congo
Origin organik baru muncul dari tanah tinggi timur
Republik Demokratik Congo ialah origin koko yang baru muncul dan pengeluaran khususnya telah berkembang pesat sejak pertengahan 2000-an. Koko mempunyai sejarah panjang di negara ini sejak zaman penjajahan, tetapi sektor koko halus moden adalah baharu, dengan North Kivu mencatatkan eksport koko ketara pertamanya sekitar 2005 dan pengeluaran sejak itu meningkat mendadak.
Pengeluaran tertumpu di timur, terutamanya North Kivu — berpusat di wilayah Beni di tanah hutan subur berhampiran kawasan Virunga — dan wilayah jiran Ituri. Satu zon tanah pamah yang kurang dikenali wujud di Lembangan Congo tengah sekitar Kisangani. Pertanian kebanyakannya pekebun kecil.
Koko Congo ialah bahan hibrid tercampur, dan tanaman timur dihargai secara meluas kerana watak yang cerah, mengutamakan buah, sitrik dengan keasidan yang rancak. Sebahagian besarnya ditanam tanpa input sintetik dan disahkan organik, sering dikendalikan melalui peraman pusat yang dianjurkan pengeksport. Kekangan utama sektor ialah ketidakstabilan serantau: konflik bersenjata di timur DRC kadangkala mengganggu akses, pemprosesan dan pensijilan, dan ketidakupayaan pemeriksa bekerja dengan selamat di kawasan terjejas konflik telah meletakkan pengiktirafan label bersijil dalam risiko.
Asal di Republik Demokratik Congo (3)
Sumber
- Wikipedia — 'Cocoa production in the Democratic Republic of the Congo': https://en.wikipedia.org/wiki/Cocoa_production_in_the_Democratic_Republic_of_the_Congo
- Confectionery News — 'Cocoa in the Congo: Emerging origin for organic chocolate makers' (2017): https://www.confectionerynews.com/Article/2017/07/20/Cocoa-in-the-Congo-Emerging-origin-for-organic-chocolate-makers/
- Modern Ghana / AFP — 'Armed groups covet cocoa in eastern DR Congo': https://www.modernghana.com/news/1386228/armed-groups-covet-cocoa-in-eastern-dr-congo.html