Togo

Togo ni mzalishaji mdogo wa kakao wa Afrika Magharibi, ikiwa na mazao ya kila mwaka ya kiwango cha tani elfu kumi na tano — sehemu ndogo ya kiasi kinacholimwa katika Ghana na Côte d'Ivoire jirani. Kakao hata hivyo imekuwa zao la kuuza nje la muda mrefu na chanzo muhimu cha mapato ya fedha ya vijijini.

Uzalishaji umejikita katika Eneo la nyanda za juu la Plateaux la kusini-magharibi, hasa maeneo ya vilima ya Litimé na Kloto karibu na Kpalimé karibu na mpaka wa Ghana, ambapo mwinuko wa juu zaidi na udongo wa misitu vinapendelea zao. Hulimwa karibu kabisa na wakulima wadogo.

Kakao ya Togo kwa kiasi kikubwa inatokana na Amelonado (Forastero wa Afrika Magharibi), ikiwa na mashamba mseto yaliyochanganywa. Maharagwe kwa kawaida huchachushwa kwa rundo kwa siku kadhaa na kukaushwa kwa jua, yakitoa tabia ya kawaida, yenye udongo, yenye asidi ya chini ya kakao sawa na asili nyingine za wingi za Afrika Magharibi. Sehemu kubwa ya mazao huuzwa nje kama maharagwe ya wingi, katika baadhi ya matukio kupitia nchi jirani, lakini sehemu inayokua ya kikaboni na ladha bora imeibuka, ikiungwa mkono na shirika la ushirika na programu za uthibitishaji. Shinikizo la ukataji wa misitu ni wasiwasi unaotambulika katika eneo linalozalisha.