டோகோ
கானா எல்லைக்கு அருகே சிறிய மேட்டுநில Plateaux உற்பத்தியாளர்
டோகோ ஒரு சிறிய மேற்கு ஆப்பிரிக்க கொக்கோ உற்பத்தியாளர்; ஆண்டு வெளியீடு பதினையாயிரம் டன்கள் வரிசையில் — அண்டை கானா மற்றும் ஐவரி கோஸ்ட்டில் வளர்க்கப்படும் அளவுகளின் ஒரு சிறிய பகுதி. கொக்கோ இருப்பினும் ஒரு நீண்டகாலமான ஏற்றுமதிப் பயிராகவும் கிராமப்புற பணவருமானத்தின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாகவும் இருந்துள்ளது.
உற்பத்தி தென்மேற்கின் மேட்டுநில Plateaux பகுதியில் குவிந்துள்ளது, குறிப்பாக கானா எல்லைக்கு அருகே கபாலிமேயைச் சுற்றியுள்ள மலைப்பாங்கான லிட்டிமே மற்றும் க்ளோடோ பகுதிகளில், அங்கு உயர்ந்த உயரங்களும் வன மண்ணும் பயிருக்குச் சாதகமாக உள்ளன. இது கிட்டத்தட்ட முழுவதுமாக சிறுவிவசாயிகளால் வளர்க்கப்படுகிறது.
டோகோ கொக்கோ முக்கியமாக Amelonado-வழிப்பட்டது (மேற்கு ஆப்பிரிக்க Forastero), இடையில் கலப்பின நடவுகளுடன். விதைகள் பொதுவாக பல நாட்களுக்கு குவியல்-புளிக்கவைக்கப்பட்டு வெயிலில் உலர்த்தப்படுகின்றன, பிற மொத்த மேற்கு ஆப்பிரிக்க தோற்றுவாய்களுக்கு ஒத்த ஒரு எளிய, மண்-சுவை, குறைந்த-அமில கொக்கோ குணத்தைத் தருகின்றன. பயிரின் பெரும்பகுதி மொத்த விதைகளாக ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது, சில சந்தர்ப்பங்களில் அண்டை நாடுகள் வழியே, ஆனால் ஒரு வளர்ந்துவரும் இயற்கை மற்றும் சிறந்த-சுவைப் பகுதி தோன்றியுள்ளது, கூட்டுறவு ஒழுங்கமைப்பு மற்றும் சான்றளிப்புத் திட்டங்களால் ஆதரிக்கப்படுகிறது. உற்பத்திப் பகுதியில் காடழிப்பு அழுத்தம் ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட கவலையாகும்.
டோகோ-இல் உள்ள தோற்றுவாய்கள் (2)
ஆதாரங்கள்
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- FAO / ITC — Togo cocoa sector profiles
- Face2Face Africa — 'Africa dominates cocoa production': https://face2faceafrica.com/article/africa-dominates-cocoa-production-but-earns-less-than-5-of-global-profits-heres-why