ஜமைக்கா
மைய புளிக்கவைப்பகங்களால் வடிவமைக்கப்பட்ட சிறுவிவசாயி Trinitario
ஜமைக்கா பல மாவட்டங்கள் முழுவதும் சிறுவிவசாயி Trinitario-வகை கொக்கோவை உற்பத்தி செய்கிறது, க்ளாரெண்டன் வரலாற்று ரீதியாக மிகப்பெரிய உற்பத்தி மாவட்டம், மேலும் செயின்ட் மேரி, போர்ட்லேண்ட் மற்றும் செயின்ட் கேதரின் ஆகியவற்றிலும் குறிப்பிடத்தக்க சாகுபடி. காலனித்துவ காலத்திலிருந்து தீவில் கொக்கோ வளர்க்கப்படுகிறது, இருப்பினும் காபி, சர்க்கரை மற்றும் வாழைப்பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது நீண்டகாலமாக இரண்டாம் நிலை பயிராக இருந்துள்ளது.
தீவின் கொக்கோ மக்கள்தொகைகள் கலந்தவை. 1940களில் இருந்து ஜமைக்கா டிரினிடாட், செயின்ட் வின்செண்ட் மற்றும் பிற இடங்களில் உள்ள ஆராய்ச்சி நிலையங்களில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட Trinitario கலப்பினங்கள் மற்றும் அமேசான் Forastero குளோன்களை இறக்குமதி செய்தது, எனவே சாகுபடி பொருள் Motamayor et al. (2008) வடிவமைப்பில் கலப்பு என்று சிறப்பாக விவரிக்கப்படுகிறது. ஜமைக்க மாதிரியின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் மையப்படுத்தப்பட்ட பதப்படுத்துதல்: விவசாயிகளிடமிருந்து ஈர விதைகள் வாங்கப்பட்டு, ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான புளிக்கவைப்பகங்களில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நிலைமைகளில் புளிக்கவைத்து உலர்த்தப்படுகின்றன, இது சீரான தன்மையை ஆதரிக்கிறது. விதைகள் பொதுவாக கொட்டை-சுவை, மென்மையான-பழ மற்றும் வாசனைப்பொருள் குறிப்புகளைக் காட்டுகின்றன.
கொக்கோ சந்தைப்படுத்தலும் மைய புளிக்கவைத்தலும் நீண்டகாலமாக அரச கொக்கோ தொழில் வாரியத்தால் மேற்பார்வை செய்யப்பட்டன, அதன் செயல்பாடுகள் பின்னர் ஜமைக்கா விவசாயப் பண்டக ஒழுங்குமுறை ஆணையத்திற்கு மாற்றப்பட்டன. இத்துறை நோய் அழுத்தம் மற்றும் வயதான மரங்களை எதிர்கொண்டுள்ளது, மேலும் சமீப ஆண்டுகளில் தொழிலை வளர்ச்சிக்குத் திருப்புவதை நோக்கிய மறுநடவு மற்றும் மறுவாழ்வு முயற்சிகளைக் கண்டுள்ளது.
ஜமைக்கா-இல் உள்ள தோற்றுவாய்கள் (3)
ஆதாரங்கள்
- Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authority, 'About Cocoa' — https://jacra.org/divisions/cocoa/about-cocoa/
- Jamaica Information Service, 'Cocoa Industry Returning to Path of Growth' — https://jis.gov.jm/cocoa-industry-returning-path-growth/
- Motamayor et al. 2008, 'Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L.)', PLoS ONE 3(10):e3311