ออสเตรเลีย
แหล่งกำเนิดโกโก้ใหม่ที่อยู่ใกล้ขีดจำกัดภูมิอากาศทางใต้ของการปลูกโกโก้
ออสเตรเลียเป็นแหล่งกำเนิดโกโก้ที่เล็กมากและเพิ่งเกิดขึ้นไม่นาน ตั้งอยู่ใกล้ขีดจำกัดทางภูมิอากาศทางใต้สุดสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ในเชิงพาณิชย์ การปลูกในเชิงพาณิชย์ครั้งแรกเริ่มขึ้นในเขตฟาร์นอร์ทควีนส์แลนด์ซึ่งอยู่ในเขตร้อน ตั้งแต่ราวปี 1999 บริเวณใกล้เมืองมอสแมนและพอร์ตดักลาส โดยเก็บเกี่ยวฝักครั้งแรกที่มอสแมนในปี 2002
การผลิตจำกัดอยู่ในเขตฟาร์นอร์ทควีนส์แลนด์ ในพื้นที่มอสแมน เดนทรี และมิชชันบีช บนที่ราบลุ่มชายฝั่ง พืชที่ปลูกเป็นวัสดุพันธุ์ลูกผสมที่นำเข้ามา ซึ่งเป็นพันธุ์ผสมตามกรอบการจำแนกกลุ่มพันธุกรรมสมัยใหม่ของ Motamayor et al. (2008) ไม่ใช่ประชากรพื้นเมืองใด ๆ
ภาคนี้มีปริมาณการผลิตน้อย แต่ได้รับความสนใจในฐานะแหล่งกำเนิดที่ผลิตในประเทศอย่างสมบูรณ์ ช็อกโกแลตออสเตรเลียที่ปลูกในท้องถิ่นเริ่มวางตลาดตั้งแต่ปี 2011 และเกษตรกรจากมิชชันบีชได้รับรางวัล International Cocoa Award ปี 2017 เมล็ดได้รับการอธิบายว่ามีกลิ่นผลไม้ ถั่ว คาราเมล และนุ่มนวล โกโก้ออสเตรเลียยังคงเป็นแหล่งกำเนิดเฉพาะกลุ่มที่ผูกโยงกับความสนใจในช็อกโกแลตงานฝีมือและการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่กำลังพัฒนา
แหล่งปลูกใน ออสเตรเลีย (1)
แหล่งที่มา
- Daintree Estates — Our Story (daintreeestates.com/our-story)
- ConfectioneryNews, 'Australian Cocoa: Daintree Estates and Cadbury growing' (2013)
- Cocoa of Excellence Programme 2017 — International Cocoa Awards
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)