Thailand

Maliit at medyo batang pinagmulan ng kakaw ang Thailand. Ang pananim ay hindi makasaysayang mahalaga sa bansa, ngunit ang isang domestikong pagsisikap sa pananaliksik at pagpaparami ay nagbigay sa kakaw ng Thailand ng natatanging tayo, na nagsusuplay sa isang mabilis-lumalaking bean-to-bar at craft chocolate na sektor.

Nakakalat ang pagtatanim sa ilang rehiyon, na ang Chumphon Province sa timog ay isang batayang lugar. Tahanan ito ng Chumphon Horticultural Research Center, na bumuo ng 'Chumphon 1' na hybrid sa pamamagitan ng pagsasalubong ng galing-sa-Trinidad na PA 7 at NA 32 na seleksyon; ang clone na ito ngayon ay ang nangingibabaw na uri ng kakaw na itinatanim sa buong bansa. Sa modernong balangkas ng genetic-cluster ng Motamayor et al. (2008), ang gayong materyal ay isang halong populasyon.

Karaniwang inilalarawan ang mga butil ng Thailand bilang mani, malumanay-prutas at balanse. Maliit ang dami, at itinatanim ang kakaw ng maliliit na magsasaka at maliliit na pasilidad na may pagpapaalsa sa kahon at pagpapatuyo sa araw. Ang halo ng isang nakatakda, lokal na pinaraming batayang genetiko at isang masiglang domestikong komunidad ng paggawa ng tsokolate ang nagawang isang kinikilalang umuusbong na pinagmulan ang Thailand sa Timog-Silangang Asya.