डोमिनिका

डोमिनिका ज्वालामुखीय पूर्वी कैरेबियन मिट्टी पर छोटी मात्रा में कोको उगाता है, जिसकी विरासत एस्टेट खेती औपनिवेशिक काल से चली आ रही है। Bois Cotlette, 1720 के दशक में स्थापित एक Soufrière एस्टेट, ने निरंतर Criollo खेती बनाए रखी है और इस क्षेत्र के सबसे लंबे समय से चल रहे कोको फार्मों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है। द्वीप का वर्षावन आंतरिक भाग और खनिज-समृद्ध मिट्टी कुल रोपित क्षेत्र छोटा होने के बावजूद स्वाद-प्रधान कोको का समर्थन करती है।

उत्पादन कारीगर-स्तरीय है और थोक निर्यात के बजाय विशेष निर्माताओं की ओर उन्मुख है। जलवायु परिवर्तन और तूफ़ान का जोखिम — विशेष रूप से 2017 में Maria — ने हाल के पुनर्रोपण पैटर्न को आकार दिया है। डोमिनिका मात्रा के हिसाब से एक छोटा उत्पादक बना हुआ है लेकिन पूर्वी कैरेबियन में Criollo शरणस्थल के रूप में ऐतिहासिक और आनुवंशिक रुचि रखता है।