पेरू

अमेज़न आनुवंशिक विविधता और एक अग्रणी जैविक-कोको निर्यातक

पेरू एक महत्वपूर्ण कोको उत्पादक और प्रमाणित-जैविक कोको के विश्व के अग्रणी निर्यातकों में से एक है। आधुनिक उद्योग का अधिकांश 1990 के दशक से विस्तारित हुआ, जब वैकल्पिक-विकास कार्यक्रमों के माध्यम से कोको को कोका के एक वैकल्पिक फसल के रूप में ऊपरी अमेज़न में बढ़ावा दिया गया; आज उत्पादन मुख्यतः सहकारी समितियों और लघु-किसानों के माध्यम से संगठित है।

मुख्य उगाने वाली पट्टी पूर्वी एंडियन तलहटी और अमेज़न निचले मैदानों के साथ चलती है। San Martín, Huallaga घाटी पर केंद्रित, अग्रणी क्षेत्र है, इसके बाद Junín (Satipo), Ucayali, Huánuco (Tingo María), Amazonas (Bagua) और Cusco के क्षेत्र हैं। विशिष्ट देशी मूल-स्थानों में Cusco के La Convención प्रांत में Chuncho, शुष्क उत्तरी तट का सफ़ेद-फली वाला Piura Blanco, और 2007 में Marañón नदी घाटी में पुनः खोजी गई Nacional-प्रकार की सामग्री शामिल हैं।

पेरू का अमेज़न प्रजाति की प्राकृतिक विविधता के केंद्र के भीतर स्थित है और देशी जर्मप्लाज़्म में समृद्ध है। आधुनिक वर्गिकी (Motamayor et al. 2008) Contamana जैसे समूहों के लिए पेरू की आबादियों पर आधारित है, जिसका Ucayali घाटी में दस्तावेज़ीकरण किया गया है; SNP अध्ययन Chuncho को Contamana के निकट रखते हैं। अधिकांश खेती की गई सामग्री मिश्रित या संकर है, जिसमें देशी और Criollo-प्रवण प्रकार चयनित खेतों और क्लोनल संग्रहों में संरक्षित हैं।

पेरू में उद्गम (13)

अमेरिका pe-amazonas-bagua Amazonas (Bagua) Peru · Amazonas (Bagua / Utcubamba) admixture कोको · मेवेदार · हल्का फल · कैरमेल अमेरिका pe-chuncho Chuncho Peru · Cusco (La Convención, Urubamba valley) Contamanaadmixture चटख फल · खट्टे फल · पुष्प · किशमिश अमेरिका pe-huanuco-tingo-maria Huánuco (Tingo María) Peru · Huánuco (Tingo María / Alto Huallaga) admixture कोको · मेवेदार · हल्का फल · मिट्टी जैसा अमेरिका pe-madre-de-dios Madre de Dios Peru · Madre de Dios (Tambopata) admixtureunknown फलयुक्त · मेवेदार · हल्का पुष्प · कोको अमेरिका pe-maranon-canyon Marañón Canyon Peru · Amazonas / Cajamarca (Marañón River canyon) Nacionaladmixture फलयुक्त · बेरी · पुष्प · हल्का कोको अमेरिका pe-oxapampa-yanesha Oxapampa — Yánesha & Asháninka Peru · Pasco (Palcazú district, Oxapampa-Asháninka-Yánesha Biosphere Reserve) admixture कोको · उष्णकटिबंधीय फल · शहद · हल्की पुष्प सुगंध अमेरिका pe-piura-blanco Piura Blanco Peru · Piura (upper Piura valley) Nacionaladmixture मेवेदार · मृदु फल · कैरमेल · शहद अमेरिका pe-quillabamba-alto-urubamba Quillabamba — Alto Urubamba Peru · Cusco (La Convención province, Alto Urubamba valley) Contamanaadmixture पुष्प · ताज़ा फल · शहद · संतुलित कोको अमेरिका pe-san-martin San Martín Peru · San Martín (Huallaga valley) admixture कोको · मेवेदार · हल्का फल · मिट्टी जैसा अमेरिका pe-san-martin-acopagro San Martín — ACOPAGRO Peru · San Martín (Juanjuí area, Huallaga valley) admixture कोको · किशमिश · शहद · उष्णकटिबंधीय फल अमेरिका pe-junin-satipo Satipo Peru · Junín (Satipo) admixture कोको · फलयुक्त · मेवेदार · हल्की अम्लता अमेरिका pe-ucayali Ucayali Peru · Ucayali (Pucallpa / Curimaná area) Contamanaadmixture कोको · फलयुक्त · मेवेदार · मिट्टी जैसा अमेरिका pe-vraem-vizcatan-ene Vizcatán del Ene — VRAEM Peru · Junín / Ayacucho (Ene valley, VRAEM region) admixture क्रीमी कोको · पीले फल · अंजीर · कोमल मेवे

स्रोत

  • Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
  • Zhang et al. 2006, 'Genetic Diversity and Structure of Managed and Semi-natural Populations of Cocoa in the Huallaga and Ucayali Valleys of Peru', Annals of Botany 98(3):647
  • Céspedes-Del Pozo et al. 2018, SNP characterisation of Chuncho cacao, La Convención, Cusco
  • AVPA, 'Peru, the land of origin of cocoa', https://en.avpa.fr/post/peru-the-land-of-origin-of-cocoa