ペルー

ペルーは重要なカカオ生産国であり、世界有数の有機認証ココア輸出国のひとつである。現代の産業の多くは1990年代に拡大した。このとき、代替開発計画を通じてコカの代替作物としてカカオがアッパーアマゾン全域で推進された。今日の生産は主に協同組合と小農を通じて組織化されている。

主要な栽培地帯は東アンデス山麓とアマゾン低地に沿って走っている。ワヤガ渓谷を中心とするサンマルティンが主要地域で、フニン（サティポ）、ウカヤリ、ワヌコ（ティンゴ・マリア）、アマソナス（バグア）、クスコの諸地域がそれに続く。個性的な在来産地には、クスコのラ・コンベンシオン州のチュンチョ、乾燥した北部沿岸の白豆ピウラ・ブランコ、そして2007年にマラニョン川渓谷で再発見されたナシオナル型の系統が含まれる。

ペルー領アマゾンはこの種の自然的な多様性の中心の内部にあり、在来遺伝資源に富んでいる。現代の分類（Motamayor et al. 2008）は、ウカヤリ渓谷で記録されたコンタマナのようなクラスターのためにペルーの集団を利用している。SNP研究はチュンチョをコンタマナに近いと位置づけている。栽培系統の大半は混合系または交雑系であり、在来およびクリオロ寄りの系統が選抜された農場とクローンコレクションで保全されている。