Перу
Амазонское генетическое разнообразие и ведущий экспортёр органического какао
Перу — значимый производитель какао и один из ведущих в мире экспортёров сертифицированного органического какао. Значительная часть современной отрасли расширялась с 1990-х годов, когда какао продвигалось по верхней Амазонии как альтернативная кока культура через программы альтернативного развития; производство сегодня организовано в основном через кооперативы и мелкие хозяйства.
Главный пояс выращивания тянется вдоль восточных предгорий Анд и амазонских низменностей. Сан-Мартин, с центром в долине Уальяга, — ведущий регион, за ним следуют зоны в Хунине (Сатипо), Укаяли, Уануко (Тинго-Мария), Амасонасе (Багуа) и Куско. Среди самобытных местных происхождений — Chuncho в провинции Ла-Конвенсьон в Куско, белобобовый Piura Blanco сухого северного побережья и материал типа Nacional, вновь обнаруженный в 2007 году в каньоне реки Мараньон.
Перуанская Амазония лежит в пределах центра естественного разнообразия вида и богата местной зародышевой плазмой. Современная таксономия (Motamayor et al. 2008) опирается на перуанские популяции для таких кластеров, как Contamana, задокументированный в долине Укаяли; исследования SNP помещают Chuncho близко к Contamana. Большая часть возделываемого материала смешанного или гибридного происхождения, при этом местные и склонные к Criollo типы сохраняются на отдельных хозяйствах и в клоновых коллекциях.
Происхождения в стране Перу (13)
Источники
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- Zhang et al. 2006, 'Genetic Diversity and Structure of Managed and Semi-natural Populations of Cocoa in the Huallaga and Ucayali Valleys of Peru', Annals of Botany 98(3):647
- Céspedes-Del Pozo et al. 2018, SNP characterisation of Chuncho cacao, La Convención, Cusco
- AVPA, 'Peru, the land of origin of cocoa', https://en.avpa.fr/post/peru-the-land-of-origin-of-cocoa