Peru
Kepelbagaian genetik Amazon dan pengeksport koko organik terkemuka
Peru ialah pengeluar koko yang ketara dan salah satu pengeksport koko bersijil organik terkemuka dunia. Sebahagian besar industri moden berkembang sejak 1990-an, apabila koko dipromosikan merentasi Amazon atas sebagai tanaman alternatif kepada koka melalui program pembangunan alternatif; pengeluaran hari ini dianjurkan sebahagian besarnya melalui koperasi dan pekebun kecil.
Tali pinggang penanaman utama berjalan di sepanjang kaki bukit Andes timur dan tanah pamah Amazon. San Martín, berpusat di lembah Huallaga, ialah rantau terkemuka, diikuti oleh zon di Junín (Satipo), Ucayali, Huánuco (Tingo María), Amazonas (Bagua) dan Cusco. Origin asli tersendiri termasuk Chuncho di wilayah La Convención Cusco, Piura Blanco berbiji putih dari pantai utara yang kering, dan bahan jenis Nacional yang ditemui semula pada 2007 di ngarai Sungai Marañón.
Amazon Peru terletak dalam pusat kepelbagaian semula jadi spesies ini dan kaya dengan plasma germa asli. Taksonomi moden (Motamayor et al. 2008) bersandar pada populasi Peru untuk kelompok seperti Contamana, yang didokumenkan di lembah Ucayali; kajian SNP meletakkan Chuncho hampir dengan Contamana. Kebanyakan bahan yang ditanam ialah campuran atau hibrid, dengan jenis asli dan condong ke Criollo dipulihara di ladang terpilih dan dalam koleksi klon.
Asal di Peru (13)
Sumber
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- Zhang et al. 2006, 'Genetic Diversity and Structure of Managed and Semi-natural Populations of Cocoa in the Huallaga and Ucayali Valleys of Peru', Annals of Botany 98(3):647
- Céspedes-Del Pozo et al. 2018, SNP characterisation of Chuncho cacao, La Convención, Cusco
- AVPA, 'Peru, the land of origin of cocoa', https://en.avpa.fr/post/peru-the-land-of-origin-of-cocoa