சாலமன் தீவுகள்
நாட்டின் முக்கிய பண்ணை ஏற்றுமதி, பல தீவுகள் முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது
சாலமன் தீவுகளில் கொக்கோ மிகப்பெரிய விவசாய ஏற்றுமதி வருவாயாளர், பல்லாயிரக்கணக்கில் மதிப்பிடப்பட்ட ஒரு பரந்த அடித்தள சிறுவிவசாயிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கொக்கோ காலனித்துவ காலத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் இப்போது ஒரு பிரதான கிராமப்புற பணப்பயிராக உள்ளது, பெரிய தோட்டங்களுக்கு மாறாக பல தீவுகள் முழுவதும் சிறிய நிலங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது.
உற்பத்தி முக்கியமாக குவாடல்கனல், மக்கிரா மற்றும் மலைட்டா முழுவதும் பரவியுள்ளது, பெரிதும் ஆண்டு முழுவதும் அறுவடையுடன். நடவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட Trinitario-வகை கலப்பின பொருள், Motamayor et al. (2008) நவீன மரபணு-கொத்து வடிவமைப்பின் கீழ் ஒரு கலவை, ஏதேனும் உள்ளூர் மக்கள்தொகை அல்ல.
புளிக்கவைத்தலும் உலர்த்துதலும் கிராம மற்றும் குழு மட்டத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன, எனவே தரம் தீவுக்குத் தீவு கணிசமாக மாறுபடுகிறது. மெலனேசியாவில் பிற இடங்களைப் போலவே, பயிரின் பெரும்பகுதி மர நெருப்புகளின் மீது உலர்த்தப்படுகிறது, இது ஒரு புகை குணத்தைத் தரக்கூடும்; வெயில்-உலர்த்துதலும் மேம்படுத்தப்பட்ட உலர்த்தும் முறைகளும் தரத்தை உயர்த்த ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன. பிராந்திய வளர்ச்சித் திட்டங்கள் பதப்படுத்துதலையும் ஏற்றுமதிச் சந்தைகளுக்கான அணுகலையும் வலுப்படுத்தப் பணியாற்றியுள்ளன, மேலும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தொகுதிகள் கைவினை சாக்லேட் வாங்குபவர்களிடமிருந்து ஆர்வத்தை ஈர்த்துள்ளன.
சாலமன் தீவுகள்-இல் உள்ள தோற்றுவாய்கள் (4)
ஆதாரங்கள்
- ACIAR, 'Improved processing to boost cocoa quality in the Pacific'
- PHAMA Plus, 'Pacific Cocoa Export Industry Overview'
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)