มาเลเซีย

มาเลเซียเคยเป็นผู้ผลิตโกโก้ชั้นนำ การเพาะปลูกขยายตัวอย่างแข็งแกร่งตลอดปลายศตวรรษที่ 20 ขึ้นสูงสุดในทศวรรษ 1980 ก่อนหดตัวอย่างรวดเร็วเมื่อเกษตรกรเปลี่ยนที่ดินไปปลูกปาล์มน้ำมันและพืชอื่น ๆ ปัจจุบันประเทศผลิตเมล็ดเพียงปริมาณพอประมาณ ขณะที่ยังคงรักษาอุตสาหกรรมการบดและการแปรรูปโกโก้ที่สำคัญ

หัวใจการเพาะปลูกทางประวัติศาสตร์คือซาบาห์ บนเกาะบอร์เนียว และโดยเฉพาะพื้นที่ตาเวาบนชายฝั่งตะวันออก ซึ่งมีประเพณีการปลูกและการแปรรูปโกโก้ที่ตั้งรกรากมานาน พืชที่ปลูกเป็นวัสดุลูกผสมและโคลนที่นำเข้ามา ซึ่งเป็นพันธุ์ผสมในกรอบการจำแนกกลุ่มพันธุกรรมสมัยใหม่ของ Motamayor et al. (2008)

เมล็ดมาเลเซียโดยทั่วไปได้รับการอธิบายว่าหนักแน่น มีกลิ่นดิน และกรดต่ำ และประเทศนี้ตามประวัติศาสตร์เกี่ยวข้องกับโกโก้เกรดทั่วไป การฟื้นฟูรสชาติชั้นดีอย่างพอประมาณ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากความสนใจของผู้ผลิตช็อกโกแลตงานฝีมือและความสนใจที่ฟื้นคืนต่อโกโก้ซาบาห์ ได้เริ่มเน้นล็อตแหล่งกำเนิดเดี่ยวที่แปรรูปดีขึ้น แม้ว่าพื้นที่ปลูกโดยรวมจะยังต่ำกว่าจุดสูงสุดในอดีตมาก