Malaysia

Malaysia war einst ein führender Kakaoproduzent: Der Anbau dehnte sich im späten 20. Jahrhundert stark aus, erreichte in den 1980er-Jahren seinen Höhepunkt und schrumpfte dann scharf, als die Anbauer Flächen auf Ölpalme und andere Kulturen umstellten. Das Land erzeugt heute nur bescheidene Bohnenmengen, behält aber eine bedeutende Industrie zur Kakaovermahlung und -verarbeitung.

Das historische Herz des Anbaus ist Sabah auf der Insel Borneo, insbesondere das Gebiet Tawau an seiner Ostküste, das eine seit langem etablierte Tradition im Kakaoanbau und in der Kakaoverarbeitung hat. Die Anpflanzungen bestehen aus eingeführtem Hybrid- und Klonmaterial, einer Mischpopulation im modernen genetischen Cluster-Konzept von Motamayor et al. (2008).

Malaysische Bohnen werden im Allgemeinen als kräftig, erdig und säurearm beschrieben, und das Land wurde historisch mit Massenkakao in Verbindung gebracht. Eine bescheidene Edelkakao-Wiederbelebung, unterstützt durch das Interesse handwerklicher Schokoladenhersteller und erneute Aufmerksamkeit für Sabah-Kakao, hat begonnen, besser verarbeitete Single-Origin-Partien hervorzuheben, auch wenn die gesamte Anbaufläche weit unter ihrem früheren Höchststand bleibt.