Малайзия

Малайзия некогда была ведущим производителем какао: возделывание сильно расширялось на протяжении конца XX века, достигнув пика в 1980-х годах, прежде чем резко сократиться, когда производители переводили земли под масличную пальму и другие культуры. Сегодня страна производит лишь скромные количества бобов, сохраняя при этом значительную отрасль помола и переработки какао.

Историческое сердце возделывания — Сабах, на острове Борнео, и в особенности район Тавау на его восточном побережье, обладающий давно сложившейся традицией выращивания и переработки какао. Посадки — это завезённый гибридный и клоновый материал, относящийся к категории смешанного происхождения в современной системе генетических кластеров Motamayor et al. (2008).

Малайзийские бобы обычно описывают как насыщенные, землистые и малокислотные, и страна исторически ассоциировалась с какао массового сорта. Скромное возрождение тонкого какао, поддерживаемое интересом крафтовых шоколатье и возобновлённым вниманием к какао Сабаха, начало выводить на свет лучше обработанные партии одного происхождения, даже при том, что общая площадь посадок остаётся намного ниже прежнего пика.