Malaysia

Malaysia pernah menjadi produsen kakao terdepan: budidaya meluas kuat sepanjang akhir abad ke-20, memuncak pada tahun 1980-an, sebelum menyusut tajam ketika petani mengalihkan lahan ke kelapa sawit dan tanaman lain. Negeri ini saat ini hanya memproduksi biji dalam jumlah sederhana, sambil mempertahankan industri penggilingan dan pengolahan kakao yang signifikan.

Jantung budidaya bersejarah adalah Sabah, di pulau Kalimantan, dan khususnya kawasan Tawau di pesisir timurnya, yang memiliki tradisi penanaman dan pengolahan kakao yang sudah lama mapan. Penanaman berupa bahan hibrida dan klonal yang diintroduksi, suatu campuran (admixture) dalam kerangka kelompok genetik modern menurut Motamayor dkk. (2008).

Biji Malaysia umumnya digambarkan sebagai kuat, bersahaja dan rendah asam, dan negeri ini secara historis dikaitkan dengan kakao bermutu curah. Kebangkitan cita-rasa halus yang sederhana, didukung oleh minat pembuat cokelat artisan dan perhatian baru terhadap kakao Sabah, telah mulai menonjolkan lot asal-tunggal yang diolah lebih baik meski luas tanam keseluruhan tetap jauh di bawah puncak sebelumnya.