Малайзія

Малайзія колись була провідним виробником какао: вирощування сильно розширювалося протягом кінця XX століття, досягши піку в 1980-х, перш ніж різко скоротитися, коли фермери переходили землею на олійну пальму та інші культури. Сьогодні країна виробляє лише скромні кількості бобів, зберігаючи при цьому значну галузь подрібнення та переробки какао.

Історичне серце вирощування — Сабах на острові Борнео, і особливо район Тавау на його східному узбережжі, який має давно усталену традицію вирощування та переробки какао. Насадження — це завезений гібридний і клоновий матеріал, домішка в межах сучасної концепції генетичних кластерів Motamayor et al. (2008).

Малайзійські боби загалом описують як міцні, землисті й низькокислотні, і країна історично асоціювалася з какао сировинного ґатунку. Скромне відродження витонченого какао, підтримане інтересом виробників крафтового шоколаду та поновленою увагою до какао Сабаху, почало висвітлювати краще перероблені партії монопоходження, навіть попри те, що загальна площа насаджень залишається набагато нижчою за свій колишній пік.