เซาตูเมและปรินซีปี

เซาตูเมและปรินซีปีเป็นผู้ผลิตบนเกาะขนาดเล็กในอ่าวกินีที่มีตำแหน่งเกินขนาดในประวัติศาสตร์โกโก้ ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวโปรตุเกสนำเข้าโกโก้ราวปี 1850 จากบาเอีย บราซิล และในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบ หมู่เกาะนี้กลายเป็นผู้ผลิตโกโก้ชั้นนำของโลกอยู่ช่วงสั้น ๆ ได้รับฉายา 'หมู่เกาะช็อกโกแลต' พืชนี้ปลูกบน roças — ไร่ขนาดใหญ่ที่เป็นอิสระในตัวเอง ซึ่งประวัติศาสตร์แรงงานผูกพันกับแรงงานบังคับและแรงงานตามสัญญา

หลังจากได้รับเอกราชและการโอนเป็นของรัฐและการเสื่อมถอยของ roças ในเวลาต่อมา ผลผลิตตกลงต่ำกว่าจุดสูงสุดในยุคอาณานิคมมาก อย่างไรก็ตาม โกโก้ยังคงเป็นศูนย์กลางของเศรษฐกิจ คิดเป็นสัดส่วนสำคัญของการส่งออกของประเทศ

โกโก้ของหมู่เกาะนี้ส่วนใหญ่เป็นวัสดุที่สืบเชื้อสายจาก Amelonado (Forastero) ที่สืบเชื้อสายจากการนำเข้าจากบราซิลในศตวรรษที่สิบเก้า โดยมีการปลูกลูกผสมใหม่บางส่วน เนื่องจากปรินซีปีส่วนใหญ่ถูกข้ามไปในการปลูกใหม่ในเวลาต่อมา บางส่วนจึงยังคงรักษาพันธุ์ไร่เก่าไว้ โปรไฟล์ทั่วไปคือโกโก้ที่มีกลิ่นดินพร้อมเครื่องเทศอบอุ่นและกรดต่ำ การผลิตสมัยใหม่นำโดยเกษตรกรรายย่อยและสหกรณ์ ส่วนใหญ่ได้รับการรับรองออร์แกนิกและ Fairtrade และภูมิทัศน์โกโก้วนเกษตรที่มีร่มเงาของหมู่เกาะนี้ได้รับการยอมรับจาก FAO ในฐานะระบบมรดกทางการเกษตรที่สำคัญระดับโลก